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Kiwi resistenteActinidia arguta y Actinidia kolomikta) es el primo resistente al frío de la vid que produce el conocido kiwi que se vende en las tiendas de comestibles. Esta última es la especie Actinidia deliciosa y es resistente solo a la zona de rusticidad de las plantas USDA 8. El kiwi resistente es mucho más tolerante al frío y se puede cultivar en las zonas 3, 4 o 5 (y hasta 8 o 9), según la variedad. Al igual que su primo de clima cálido, el kiwi resistente también produce una fruta comestible dulce, pero la versión resistente es más pequeña (aproximadamente del tamaño de una uva grande) y se puede comer entero, sin pelar.
Si bien su fruto es delicioso, el kiwi resistente se cultiva en paisajes principalmente por su atractivo follaje en forma de corazón. Es una enredadera vigorosa y de rápido crecimiento, pero rara vez es invasiva como lo pueden ser otras plantas de enredadera de rápido crecimiento. Los kiwis son trepadores del tipo "entrelazado" que crecen bien en enrejados, cercas, pérgolas y otras estructuras. Sin embargo, las enredaderas también pueden superar arbustos y árboles pequeños si no se controlan.
El kiwi resistente florece en la primavera y produce frutos en el otoño. La mayoría de las variedades son dioicas (plantas masculinas y femeninas separadas), y las hembras deben ser polinizadas por un macho para dar fruto. Sin embargo, existe una variedad autopolinizante que puede dar fruto por sí sola.
El kiwi resistente debe plantarse en primavera después de que haya pasado todo el peligro de las heladas. La vid en sí es de rápido crecimiento y creará un impacto en el paisaje en su primera temporada, pero puede esperar al menos tres años antes de buscar fruta para cosechar.
| Nombre botánico | Actinidia arguta, Actinidia kolomikta |
| Nombre común | Kiwi resistente, vid de kiwi resistente |
| Tipo de planta | Enredadera fructífera perenne |
| Tamaño maduro | 10 a 30 pies de largo |
| Exposición al sol | De pleno sol a sombra parcial |
| Tipo de suelo | Franco bien drenado |
| PH del suelo | 5.5 a 7.0 (ácido a neutro) |
| Tiempo de floración | Primavera |
| Color de la flor | Verde blanco |
| Zonas de resistencia | 3 a 9 (USDA), varía según la variedad |
| Área nativa | China, este de Asia |
| Toxicidad | No tóxico |
Cuidado de la vid de kiwi resistente
Las vides de kiwi resistentes son nativas del este de Asia, pero crecen bien en casi cualquier lugar con el cuidado adecuado y suficiente sol. Ya sea que las cultive para obtener follaje, sombra o frutas (o las tres), es mejor colocar las enredaderas en una estructura de soporte resistente, como un enrejado, un cenador, una pérgola o una cerca. Pueden entrenarse para formar un dosel ancho o para ramificarse horizontalmente en forma de espaldera.
Si está cultivando vides de kiwi por su fruto, asegúrese de plantar plantas masculinas y femeninas para la polinización, o elija una planta autopolinizadora. Necesita al menos un macho por cada ocho plantas femeninas. Tenga en cuenta que las vides generalmente no dan fruto durante al menos tres años, mientras que algunas plantas tardan de cinco a nueve años en comenzar a dar frutos.
Luz
Las vides de kiwi resistentes pueden tolerar una variedad de condiciones de luz, desde el sol hasta la sombra, pero una mayor exposición al sol a menudo resulta en un color superior en las variedades con hojas abigarradas.
Agua
Riegue lo suficiente para mantener la tierra húmeda, especialmente después de plantar la vid. Se recomienda el riego semanal durante el tiempo seco. Es posible que las plantas maduras no necesiten riego adicional más allá de la lluvia, según el clima.
Tierra
Plante enredaderas de kiwi en un suelo arcilloso y bien drenado. Algunos expertos aconsejan que plantar en suelos más pobres puede controlar el rápido crecimiento de la planta.
Temperatura y humedad
El kiwi resistente puede sobrevivir al invierno en la mayoría de las áreas, pero es susceptible al daño de las heladas tardías. Por esta razón, elija un sitio de plantación que no esté en una bolsa de escarcha o sujeto a vientos particularmente fríos en primavera.
Fertilizante
Esta enredadera vigorosa requiere poco alimento. Una ligera capa de abono sobre el área de la raíz proporciona todos los nutrientes necesarios. Si desea alimentar a la vid, use un fertilizante orgánico o de liberación lenta y aplíquelo con cuidado para evitar que el fertilizante se queme.
Variedades de Hardy Kiwi
- Actinidia arguta 'Anananzaya'es un cultivador vigoroso con frutos muy dulces; también llamada 'Anna'; es resistente a la zona 5.
- Actinidia kolomikta 'Belleza ártica' tiene un follaje distintivo que está abigarrado con atractivos parches de color blanco. Es resistente a la zona 4.
- Actinidia arguta 'Issai ' es el único kiwi resistente que se autopoliniza y no necesita un macho separado para la polinización. Es resistente a la zona 5.
- Actinidia purpurea x melanandra "Ken's Red" produce frutos de color púrpura rojizo y es resistente a la zona 4.
Con 'Arctic Beauty', las plantas masculinas suelen tener una mejor variedad de hojas que las plantas femeninas. Esta variedad se abre en primavera con hojas verdes que pronto recogen manchas blancas. Como bis, algunas hojas desarrollan puntas rosadas. Cuando se cultiva un kiwi resistente por apariencia (no fruto), la mayoría de las personas solo plantan las enredaderas masculinas.
Poda
Es mejor podar las vides de kiwi resistentes en invierno para promover la producción de frutas. El primer año después de la siembra, seleccione el brote más vigoroso que sea recto, designándolo como tronco permanente. Cortar otros brotes para concentrar el vigor en el tronco. En los inviernos posteriores, corte cada tallo a 8 a 10 yemas. Además, pode según sea necesario durante el verano para eliminar los brotes excesivamente largos. También puede haber más técnicas de poda específicas para el método de enrejado utilizado.
Cosecha
La fruta del kiwi resistente normalmente se cosecha a principios del otoño cuando la fruta todavía es dura al tacto pero las semillas son negras. Deben consumirse inmediatamente o pueden guardarse en el frigorífico durante algunas semanas.
Usos del paisaje para Hardy Kiwi
Formadas con una estructura de soporte, las enredaderas de kiwi pueden funcionar como pantallas de privacidad durante el verano. Sin embargo, dado que pierden sus hojas en otoño, los kiwis no son útiles para la revisión de privacidad durante todo el año. Pero la belleza de sus hojas abigarradas le da otra razón para entrenarlas en una estructura de soporte: es decir, para exhibirlas de manera más efectiva como plantas de muestra. La tolerancia a la sombra de las plantas de kiwi las convierte en una opción para áreas sombreadas donde muchas otras enredaderas no funcionarían bien.
Aunque estas enredaderas no crecen tan grandes como otras, crecen muy rápido y se sabe que abruman los arbustos y árboles pequeños si no se supervisan y controlan con una poda regular.
Plagas y enfermedades comunes
Hay muy pocos problemas graves de plagas o enfermedades con la vid de kiwi resistente. La mayoría de los problemas tienen que ver con sus hábitos de crecimiento o con el daño de la vida silvestre. Las hojas y las flores pueden dañarse con las heladas, y una helada de primavera tardía en las flores generalmente significa que no habrá frutos ese año. Otras enfermedades incluyen: Botrytis putrefacción, Phytophthora pudrición de la corona y la raíz, y Sclerotinia plaga.
Esté atento a las criaturas: escarabajos japoneses, enrolladores de hojas, nematodos agalladores, caracoles, trips y ácaros de dos manchas. Los conejos pueden comerse las ramas en invierno. Los ciervos, los gatos y las tuzas pueden comerse las hojas. Las aves y otros animales suelen atacar la fruta a medida que madura.
