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Las encimeras de piedra no solo agregan un toque costoso a cocinas, baños y salas de usos múltiples, sino que son una excelente opción para la durabilidad. Ya sea que elija concreto, granito, piedra caliza, mármol, cuarzo o esteatita, es importante aprender a cuidar cada tipo de piedra de manera adecuada para evitar daños.
Echaremos un vistazo al cuidado adecuado de cada tipo específico de encimera de piedra, pero hay algunos consejos de cuidado general que se aplican a todos los tipos.
- Siempre proteja los mostradores de las ollas, sartenes y platos calientes de comida. El calor excesivo puede provocar un choque térmico que puede agrietar las encimeras de piedra. Use salvamanteles que permitan el flujo de aire debajo del artículo caliente, particularmente ollas de cocción lenta que exponen las superficies del mostrador al calor durante varias horas.
- Nunca se pare ni se siente sobre encimeras de piedra. Pequeñas fisuras en la piedra pueden provocar grietas si se somete a un peso excesivo. En su lugar, tome un taburete.
- Preste atención a los derrames y límpielos inmediatamente. La mayoría de las piedras son sensibles a los alimentos ácidos como el vino, los jugos cítricos, el vinagre y los aderezos para ensaladas. Los alimentos que contienen un exceso de colorantes artificiales y naturales como el Kool-Aid y la remolacha deben manipularse con cuidado. Incluso los mostradores de piedra que están sellados se pueden grabar con ácidos fuertes o productos químicos agresivos como el blanqueador de cloro o el amoníaco.
- Evite picar o rebanar directamente sobre la encimera de piedra para evitar rayones. Utilice siempre una tabla de cortar.
- Si sus encimeras se han terminado con un sellador, no durará para siempre. El desgaste normal elimina el acabado. La frecuencia con la que debe volver a sellar depende del tipo y la calidad de la piedra y del color de la piedra. La piedra de color claro generalmente debe volverse a sellar cada uno a tres años, mientras que los colores más oscuros pueden durar de tres a cinco años. Siempre consulte las instrucciones de su fabricante.
Estas son algunas de las mejores formas de limpiar diferentes tipos de encimeras de piedra.
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Hormigón
Puede que no piense inmediatamente en las encimeras de hormigón como piedra, pero el hormigón es una mezcla de piedra finamente triturada, arena, cemento y agua. La mezcla se vierte en un molde y, después de secarse, forma una superficie sólida duradera. El hormigón puede dejarse en su color natural o teñirse. Al igual que con los pisos de concreto, la clave para un fácil cuidado de las encimeras de concreto es cómo se sella la encimera. El sellador debe ser resistente al ácido, al calor y a los arañazos. Lea atentamente las instrucciones sobre la frecuencia con la que se debe volver a aplicar el sellador.
- Limpieza diaria: Uno de los elementos más dañinos para las encimeras de hormigón es el ácido. Para la limpieza diaria, simplemente mezcle una cucharadita de detergente para platos en cuatro tazas de agua y manténgala en una botella rociadora. Limpie las encimeras después de cocinar o preparar alimentos. Nunca use limpiadores abrasivos fuertes o estropajos. Y este es el momento de evitar el vinagre blanco destilado como limpiador.
- Si tiene agua dura en su casa, los depósitos minerales eventualmente causarán problemas en las superficies de concreto. Considere agregar un sistema de ablandamiento de agua o un acondicionador de agua en su agua de limpieza.
- Removedor de manchas: Las manchas que aparecen por ácidos fuertes, como el jugo de limón, son en realidad puntos donde el concreto se ha grabado cuando el ácido disolvió el cemento y dejó depósitos de carbonato. Estos no se pueden quitar sin pulir o pulir el daño y volver a sellar la superficie. Si es necesario pulir y parchear, es mejor contratar a un profesional.
- Manchas de decoloración de los alimentos. como el café o la mostaza, por lo general se pueden eliminar fácilmente con lejía con cloro. Sumerge una bola de algodón o una toalla de papel blanca en la lejía. Aplicar directamente sobre la mancha y pesar con un bol de vidrio pesado. Deje que la lejía actúe durante cinco a diez minutos y luego enjuague bien con agua fría. No deje el blanqueador en la mancha por más de diez minutos o se puede dañar el sellador.
- Si los aceites han penetrado en el sellador de hormigón y manchado el hormigón, necesitará tanto un disolvente como algo para absorber el aceite. Un buen limpiador casero para las manchas de aceite de concreto es mezclar bicarbonato de sodio y acetona (quitaesmalte de uñas) para formar una pasta espesa con la consistencia de la mantequilla de maní. Extienda la mezcla de aproximadamente un cuarto de pulgada de espesor sobre la mancha y cubra con una envoltura de plástico. Pegue los bordes de la envoltura de plástico con cinta adhesiva para mantenerla en su lugar. Deje que la mezcla permanezca en la mancha durante 24 horas. Retire la envoltura de plástico y deje que la mezcla se seque por completo, luego límpiela. Repita según sea necesario para extraer todo el aceite. Será necesario volver a sellar el hormigón para evitar que se manche más.
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Granito
Las losas de granito vienen en una variedad tan amplia de colores y formaciones que es una de las encimeras de piedra más deseables. Cada losa es verdaderamente única. El granito es naturalmente antibacteriano y con el sellador adecuado, un acabado fácil de cuidar.
- Limpieza diaria: Para mantener las encimeras de granito brillantes, se recomienda la limpieza diaria con una mezcla de detergente para lavar platos y agua. Simplemente mezcle una cucharadita de líquido para lavar platos y cuatro tazas de agua en una botella rociadora. Después de la preparación de la comida, rocíe rápidamente las encimeras y límpielas con un paño suave de microfibra. Deje que se seque al aire.
- No use limpiadores fuertes como limpiadores de baño espumosos, vinagre o jugo de limón que pueden opacar el acabado del granito.
- Utilice siempre una tabla de cortar y salvamanteles para evitar arañazos con objetos afilados y arenosos. Siga las pautas de su instalador sobre cómo volver a sellar las encimeras de granito como se recomienda.
- Removedor de manchas: Para manchas difíciles como el vino tinto o el jugo de remolacha, use una cataplasma de piedra comercial o cree la suya propia mezclando bicarbonato de sodio y peróxido de hidrógeno para formar una pasta espesa con la consistencia de la mantequilla de maní. Extienda la mezcla de aproximadamente un cuarto de pulgada de espesor sobre la mancha y cubra con una envoltura de plástico. Pegue los bordes de la envoltura de plástico con cinta adhesiva para mantenerla en su lugar. Deje que la mezcla permanezca en la mancha durante 24 horas. Retire la envoltura de plástico y deje que la mezcla se seque por completo, luego límpiela. Repita según sea necesario hasta que la mancha desaparezca. Después de la limpieza, será necesario volver a sellar el área manchada para evitar que se manche más.
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Caliza
Las encimeras de piedra caliza son populares porque dan el aspecto caro del mármol a un precio mucho más asequible. La mayoría de la piedra caliza es de color blanco o blanquecino con patrones aleatorios que ocurren naturalmente en la piedra. La desventaja de las encimeras de piedra caliza es que requieren más cuidados que otros tipos de piedra.
La piedra caliza es porosa y se raya o decolora más fácilmente que otras superficies de piedra. Pero con el sellador adecuado y el cuidado adecuado, las encimeras de piedra caliza pueden durar décadas.
- Limpieza diaria: Nunca use limpiadores fuertes o ácidos en encimeras de piedra caliza. Opte por un limpiador de piedra caliza comercial o un detergente para platos y agua tibia. Limpiar diariamente después de la preparación de alimentos con un paño suave. Evite las esponjas o estropajos que puedan rayar el acabado.
- Removedor de manchas: Dado que la piedra caliza es más suave y más porosa que otras piedras, es particularmente susceptible a las manchas de alimentos ácidos y de colores oscuros como el vino tinto, el té negro y el café. El calor excesivo puede incluso quemar o quemar la piedra.
- Las manchas se pueden quitar mezclando bicarbonato de sodio y peróxido de hidrógeno en una pasta espesa. Aplicar generosamente y cubrir con film transparente durante 24 horas. Limpia y vuelve a sellar el área.
- Si ocurren rayones y no son muy profundos, es posible que pueda pulirlos ligeramente con lana de acero fina de grado 0000 o con un poco de compuesto para pulir automóviles. Nuevamente, siempre vuelva a sellar el área después de la limpieza.
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Mármol
El mármol es una encimera clásica y elegante apreciada por los chefs profesionales por su temperatura fresca en la superficie, perfecta para crear pasteles. La desventaja del mármol es que la piedra es bastante porosa, se mancha y se raya fácilmente. El sellado ayudará con las manchas, pero los alimentos ácidos grabarán el mármol muy rápidamente.
- Limpieza diaria: La clave para que el mármol se vea bien es la prevención. Limpie los derrames de alimentos y bebidas lo antes posible. Limpie las encimeras de mármol todos los días con un detergente suave para platos y agua tibia con un paño suave; omita también las esponjas para fregar. Nunca use vinagre, limpiadores de vidrio con amoníaco o cualquier tipo de limpiador fuerte.
- Las encimeras de mármol deben volver a sellarse cada tres a seis meses para ayudar a prevenir las manchas.
- Removedor de manchas: Para las manchas de comida o las marcas de óxido que dejan los metales, cree una pasta de bicarbonato de sodio y peróxido de hidrógeno. Aplicar generosamente y dejar secar antes de limpiar. Repita según sea necesario. Muchas manchas se desvanecen gradualmente con el tiempo.
- Para eliminar rayones y grabado, use un polvo para pulir mármol. Siga las instrucciones del producto cuidadosamente y use el más ligero toque de fregado para evitar daños. Vuelva a sellar después de pulir.
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Cuarzo
Si bien el cuarzo es un mineral natural que se encuentra en muchas piedras, las encimeras de cuarzo no son una losa sólida. Las encimeras de cuarzo son piedra de ingeniería formada mediante la combinación de cristales de cuarzo de tamaño aleatorio con resinas y pigmentos de colores para formar una losa. Las encimeras son 93 por ciento de cuarzo y 7 por ciento de resina.
Un beneficio de este proceso de fabricación es que las encimeras de cuarzo no son porosas y no necesitan ser selladas o reselladas. La desventaja del cuarzo es que el color se desvanecerá si se expone durante largos períodos de tiempo a la luz solar directa y dura. Evite colocar elementos extremadamente calientes en la superficie que puedan estropear la resina.
- Limpieza diaria: El cuarzo es una de las encimeras de piedra más fáciles de cuidar, ya que no se ve afectado por los alimentos ácidos y no se raya fácilmente. Para la limpieza diaria, puede usar un limpiador de vidrios o cualquier limpiador doméstico no abrasivo, pero manténgase alejado de los estropajos abrasivos.
- Removedor de manchas: Dado que muy pocas manchas de cuarzo, use una espátula de plástico para quitar la pintura seca o el esmalte de uñas. Una excepción de una mancha que es difícil de quitar es la tinta permanente, así que proteja la superficie cuando use Sharpies.
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Esteatita
La esteatita es otra encimera de piedra de fácil cuidado que no es porosa, repele la mayoría de las manchas y es resistente al calor. La desventaja de la esteatita es que no es tan dura como otras piedras, y las encimeras se pueden rayar y astillar fácilmente si se golpea con un objeto pesado.
- Limpieza diaria: La esteatita recién extraída es de color gris claro. La piedra se vuelve más oscura a medida que se expone al agua y los aceites. Para enriquecer el color, las encimeras de esteatita a menudo se frotan con aceite mineral.
- Se puede realizar una limpieza diaria con cualquier limpiador doméstico y agua. Es mejor evitar los polvos y las almohadillas para fregar.
- Removedor de manchas: Dado que la esteatita no es porosa, los alimentos y los ácidos no manchan la superficie. Si se rasca, frotar el área con aceite mineral ayudará a ocultar los rasguños y cualquier decoloración de las manchas de agua dura.
