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Incluso si su jardín es pequeño, eso no significa que su producción de vegetales deba serlo. Puede cultivar muchas verduras saludables y sabrosas con estas diez plantas de alto rendimiento y crecimiento rápido. Si solo tiene un pequeño patio o terraza, todavía está de suerte. Muchas de estas plantas se pueden cultivar en contenedores y algunas crecen verticalmente en lugar de horizontalmente. Los frutos de su trabajo serán recién cosechados y agregarán deliciosos beneficios a todas sus comidas de verano, y usted hará una gran mella en su factura de comestibles como bonificación.
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Hoja de lechuga
Coseche hojas de lechuga siempre que las necesite, y volverán a crecer más en su lugar siempre que no dañe la corona. Las variedades de lechuga de hoja que puede cultivar incluyen hojas de roble, velas rojas y mezclum.
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Tomates
Plante tomates cherry o uva y obtendrá montones de tomates en racimos compactos. Les irá bien en el suelo o en contenedores en un patio o terraza. Así que use cualquier lugar soleado que tenga disponible.
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Pepinos
Dale a las plantas de pepino un lugar para trepar para que no ocupen mucho espacio y terminarás con más pepitas de las que puedes recoger, encurtir y regalar. Si desea cultivar pepinos en contenedores, opte por variedades compactas o arbustivas. Sus enredaderas solo se extenderán unos pocos pies.
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Calabaza
Si se deja a su suerte, la calabaza se apoderará de cada centímetro de su jardín. Pero si lo cultiva verticalmente, le irá bien en un jardín pequeño y aún producirá mucho en el momento de la cosecha.
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Pimientos
Los pimientos crecen, en lugar de crecer, por lo que son el candidato perfecto para una parcela de jardín del tamaño de una pinta. Las variedades de pimiento más pequeñas también funcionan bien. Colóquelos en su jardín donde se verán ornamentales o cultívelos en macetas en su patio.
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Chícharos
Disfrute de guisantes todo lo que pueda comer en la primavera, ya que son vegetales de estación fría. Luego, vuelva a plantar el espacio con algo más para el verano y el otoño. ¿Qué tal eso para aprovechar al máximo un espacio pequeño?
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Remolacha
Plante una pequeña parcela de remolacha y podrá comer las hojas de remolacha al principio de la temporada y luego las remolachas en sí más tarde. Eso es un espacio de jardín productivo.
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Rábanos
Solo se necesitan unos 45 días para que los rábanos alcancen el tamaño de la cosecha, por lo que ese es otro lugar en su jardín que puede replantar, ya sea con rábanos u otra planta.
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Frijoles Pole
Entrene frijoles de poste en un poste o enrejado, y sus plantas de frijoles le darán una cosecha enorme (y larga) en los espacios más pequeños.
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Hierbas
A las hierbas les encanta compartir espacio con otras plantas. Úselos para rellenar sus comestibles más grandes y obtendrá más comida de cada centímetro de su jardín.
