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La plantación complementaria es un método orgánico para controlar plagas y enfermedades en su huerto. Este método puede ayudar a que su jardín se mantenga más saludable y aumente el rendimiento de la cosecha; como beneficio adicional, puede ayudar a prevenir la plaga y otros problemas que pueden afectar el suelo de su jardín. Si bien no hay necesariamente datos científicos para respaldar la enorme cantidad de información sobre la plantación complementaria, es reconfortante saber que este consejo proviene principalmente de jardineros que han visto personalmente la efectividad de este método. La plantación complementaria es fundamental para el folclore y la tradición oral de la jardinería: muchos jardineros pueden recordar historias de la infancia de un padre u otro pariente que también era un jardinero que insistía en plantar ciertas plantas junto a otras plantas por todo tipo de razones.
Buenas plantas compañeras para la okra
Okra (Abelmoschus esculentus) es una de esas verduras que parece inspirar amor u odio, y nunca indiferencia. Tiene una textura algo viscosa cuando se cocina, pero esto se puede superar asando u otros métodos. Es un ingrediente crucial en el gumbo, por lo que solo por esa razón tiene poder de estrella. Su rico jugo también se utiliza para espesar salsas. Es miembro de la familia de las malvas y sus flores son bastante vistosas.
La okra tolerará algunas condiciones de sequía, pero en climas cálidos, asegúrese de que reciba al menos una pulgada de agua por semana. El suelo bien drenado también es crucial para la okra. Algunos de los mejores compañeros de jardín de la okra son las plantas que, como la okra, necesitan mucha agua. Esto incluye pepinos, melones, berenjenas y pimientos dulces o picantes.
- A los pepinos les encanta el agua y la tierra rica, al igual que la okra, por lo que les irá bien uno al lado del otro. No plante demasiado cerca, ya que los pepinos también necesitan una gran cantidad de sol para madurar.
- Las plantas de pimiento repelerán los gusanos de la col, que pueden ser una molestia destructiva para las plantas de quingombó.
- Los melones pueden ser un buen compañero de okra; al igual que los pepinos, necesitan mucho sol y agua, así que asegúrese de que la okra no sombree demasiado las plantas. Plante en el lado este de la okra para que los melones se beneficien de la mañana, o en el lado oeste para el sol de la tarde.
- También es beneficioso plantar albahaca cerca de la okra. La fuerte fragancia de la albahaca repele una serie de plagas a las que les gusta la okra, incluidos los escarabajos pulgas, las chinches apestosas, los ácaros, los pulgones y las moscas blancas. Las plantas altas de Okra, que pueden crecer hasta seis pies, también pueden proporcionar algo de sombra a esta hierba algo tierna si los días de verano son calurosos.
- Las plantas anuales en flor también son buenas compañeras de okra, ya que ayudan a atraer polinizadores que visitarán sus flores de okra. Los bombachos de finales de verano como el cosmos, las zinnias y la caléndula son buenas opciones.
Malos compañeros para la okra
La mayoría de los jardineros piensan que los nematodos son beneficiosos para el jardín. Pero son perjudiciales para la okra porque a estas pequeñas criaturas les gusta alimentarse de las raíces jóvenes de las plantas de okra. La presencia de nematodos puede aumentar en el suelo utilizado para cultivar ciertos cultivos de vid, como batatas o calabazas. Omita al menos un año antes de plantar okra en un suelo donde se hayan cultivado cultivos de vid (excepto pepinos o melones, que funcionan bien junto con okra). Aparte de esta consideración, la okra realmente no tiene "malos compañeros".
La okra es un buen compañero
Los robustos tallos de la okra le permiten ser una especie de cortavientos para plantas más tiernas, como los pimientos. Es un buen compañero para las lechugas, cuyas raíces poco profundas no competirán por los nutrientes que necesita la okra, y las plantas de okra ayudan a proteger las lechugas tiernas del sol ardiente al proporcionar algo de sombra. La okra prospera en climas cálidos, por lo que puede cultivarla como una planta de sombra para verduras que crecen bien en sol parcial (como lechugas, col rizada y muchas hierbas, como perejil, estragón, cebollino y cilantro).
También es una buena idea plantar algunos cultivos tempranos de clima frío junto con la okra, como los guisantes. Sus guisantes estarán listos para la cosecha antes de que las plantas de okra crezcan realmente, por lo que no hay peligro de que las plantas de okra más grandes apiñen a los guisantes. Simplemente retire sus plantas de guisantes después de la última cosecha para liberar espacio para que la okra crezca a medida que el clima se vuelve más cálido.
Algunos recursos para la plantación complementaria
Quizás más que otros métodos de jardinería, tener una guía de referencia práctica para la plantación complementaria es útil, ya que hay muchas combinaciones para realizar un seguimiento. Un gran libro que ayudó a introducir a muchos jardineros contemporáneos a este método es A las zanahorias les encantan los tomates por Louise Riotte. El libro ofrece consejos detallados y esquemas de plantación para aprovechar al máximo su huerto. Un nuevo libro ahora disponible para pre-pedido es Socios de planta por Jessica Walliser, que explica la base científica de la plantación complementaria, refiriéndose a combinaciones científicamente probadas y discutiendo las plantas compañeras en términos de biodiversidad y otros temas importantes.
