
El frío es un factor limitante en el cultivo de frutas. Muchos jardineros de la zona 4 piensan que los manzanos y perales son sus únicas opciones. Es cierto que las manzanas y las peras son generalmente los árboles frutales más resistentes, y no cultivarás cítricos en la zona 4. De hecho, las manzanas y las peras necesitar una cierta cantidad de frío. Esta necesidad se mide en "horas de frío", que se refiere a un número mínimo de horas consecutivas en invierno cuando la temperatura varía de 32 ° F a 45 ° F. Pero los jardineros de la zona 4 tienen algunas opciones más de árboles frutales.
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Manzana Lodi (Malus lodi)
Dale a Lodi y otros árboles frutales de la zona 4 pleno sol y un suelo arcilloso. En Washington, las manzanas Lodi se cosechan en julio, pero, en otras regiones, es posible que la cosecha tenga que esperar hasta finales del verano. Estas manzanas tienen un sabor agridulce.
- Zonas de cultivo del USDA: 3 a 8
- Tamaño maduro: 20 pies
- Exposición al sol: Pleno sol
- Necesidades de suelo: Bien drenado
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Manzana de Gravenstein (Malus gravenstein)
Gravenstein es uno de los manzanos más resistentes. Pero es susceptible a algunas enfermedades más del manzano que el Lodi. Estos incluyen tizón, sarna y mildiú polvoriento. Tiene un sabor agridulce. Los frutos se recolectan en julio y agosto en Washington y un poco más tarde en algunas otras regiones.
- Zonas de cultivo del USDA: 2 a 9
- Tamaño maduro: 12 a 15 pies
- Exposición al sol: Pleno sol
- Necesidades de suelo: Bien drenado
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Manzana de cosecha temprana (Malus domestica)
La fruta de Early Harvest a menudo se cosecha antes que otras variedades. Puede ser tan temprano como julio en algunas regiones. También es un árbol de rápido crecimiento. La fruta es ácida pero jugosa.
- Zonas de cultivo del USDA: 3 a 8
- Tamaño maduro: 25 pies
- Exposición al sol: Pleno sol
- Necesidades de suelo: Bien drenado
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Pera Kieffer (Pyrus communis 'Kieffer')
La pera Kieffer es autofértil, pero obtendrá una cosecha más grande si cultiva varios árboles para aumentar la polinización. La fruta es crujiente, jugosa y de textura gruesa. La época de cosecha es septiembre y octubre.
- Zonas de cultivo del USDA: 4 a 9
- Tamaño maduro: 25 pies
- Exposición al sol: Pleno sol
- Necesidades de suelo: Bien drenado
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Pera Bosc (Pyrus communis 'Bosc')
Bosc es de rápido crecimiento y da frutos que, aunque no son los más jugosos, son dulces. De color marrón verdoso durante la mayor parte del verano, la fruta se vuelve marrón cuando se cosecha al final de la temporada. Bosc odia secarse. También necesita que la cultives profundamente en el suelo antes de plantar, porque le gusta echar raíces profundamente en el suelo.
- Zonas de cultivo del USDA: 4 a 9
- Tamaño maduro: 20 pies
- Exposición al sol: Pleno sol
- Necesidades de suelo: Bien drenado, uniformemente húmedo
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Pera Moonglow (Pyrus communis 'Moonglow')
Moonglow es algo quisquilloso con sus requisitos de suelo, que imitan a los de Bosc. Pero vale la pena el alboroto si busca una variedad de pera enana. La fruta jugosa madura a finales de agosto en la zona 4.
- Zonas de cultivo del USDA: 4 a 9
- Tamaño maduro: 10 a 15 pies
- Exposición al sol: Pleno sol
- Necesidades de suelo: Bien drenado, uniformemente húmedo
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Ciruela de playa (Prunus maritima)
La ciruela más resistente al frío es la ciruela de playa. Con solo seis pies de altura, no ocupará mucho espacio. No es quisquilloso con el suelo (de hecho, es tolerante a la sal). El requisito principal de este árbol es un excelente drenaje ya que su hábitat nativo son las dunas de arena. Los frutos pequeños, que maduran en agosto, son redondos de una pulgada y de color púrpura opaco.
- Zonas de cultivo del USDA: 3 a 8
- Tamaño maduro: 6 pies
- Exposición al sol: Pleno sol
- Necesidades de suelo: Bien drenado
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Cereza temprana de Richmond (Prunus cerasus 'Early Richmond')
Si bien puede cultivar cerezas en la zona 4, no espere cultivar las cerezas dulces Bing (Prunus avium 'Bing') que encuentras en el supermercado (zonas 5 a 8). Las cerezas que se cultivan generalmente en la zona 4 son del tipo tarta adecuado para pasteles y conservas. Early Richmond es autofértil, pero la plantación de varios árboles promueve una mejor polinización. Tiene cierta tolerancia a la sequía, pero es intolerante a los suelos pantanosos, por lo que es mejor cultivarla en suelos algo arenosos.
- Zonas de cultivo del USDA: 4 a 8
- Tamaño maduro: 18 pies
- Exposición al sol: Pleno sol
- Necesidades de suelo: Bien drenado
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Cereza Montgomery (Prunus cerasus 'Montmorency')
Montgomery es otra cereza ácida excelente para tartas. Le gustan las mismas condiciones que Early Richmond. Mientras que Early Richmond produce la cosecha más temprana, las cerezas Montgomery generalmente están listas a mediados del verano y son frutos relativamente pequeños.
- Zonas de cultivo del USDA: 4 a 7
- Tamaño maduro: 18 pies
- Exposición al sol: Pleno sol
- Necesidades de suelo: Bien drenado
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Morera (Morus)
Coseche las moras entre junio y agosto, pero tenga en cuenta que las bayas verdes son levemente tóxicas. La fruta es lo suficientemente dulce como para comerla fresca, pero también se puede utilizar para mermeladas. Mulberry es fácil de cultivar si recibe pleno sol.
- Zonas de cultivo del USDA: 4 a 8
- Tamaño maduro: 50 pies
- Exposición al sol: Pleno sol
- Necesidades de suelo: Bien drenado