Los arbustos con bayas pueden ser una maravillosa adición a su jardín. Pueden proporcionarle comida a usted oa la vida silvestre local, y pueden animar la paleta de colores de su jardín con tonos rojos brillantes. Sin embargo, no todas las bayas son comestibles. Aprenda a distinguir entre las bayas ornamentales, no comestibles y las bayas comestibles, y aprenda qué plantas son seguras para usted, su familia, sus mascotas y las aves y ardillas de su patio trasero.
Aquí hay siete arbustos de jardín con frutos rojos.
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American Winterberry "Red Sprite"
Esta especie de acebo (Ilex verticillata) tiene las bayas rojas más brillantes de todas. Si ha cultivado acebo, sabe que es necesario tener tres arbustos en total (dos machos y una hembra) para polinizar para la producción de bayas; si un arbusto hembra no se poliniza, no producirá bayas. "Red Sprite" es una buena variedad semi-enana que crece hasta 5 pies de altura, con buena producción de frutos rojos. Los pájaros acudirán a su acebo en busca de las bayas que pueden permanecer durante la primavera … pero, por desgracia, estas bayas no deben ser consumidas por humanos o mascotas, ya que pueden causar problemas gastrointestinales y otras reacciones. Este acebo es de hoja caduca y no de hoja perenne, a menudo las bayas permanecerán después de que se caigan las hojas.
- Zonas de cultivo del USDA: 3 a 9, tolerante al frío y al calor
- Bayas: Comestible para pájaros, levemente tóxico para humanos, gatos y perros.
- Exposición al sol: Sol parcial a pleno sol
- Necesidades de suelo: Suelo ligeramente ácido, rico, húmedo y bien drenado
- Tamaño maduro: 3 'a 5' de alto y ancho
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Grosellas rojas
El arbusto de grosella rojaRibes rubrum) tiene frutos rojos translúcidos y vidriosos que hacen una deliciosa gelatina. Las bayas agrias también son un bocadillo sabroso para los pájaros cantores. Las bayas también vienen en una variedad blanca que es algo más dulce que las rojas. Originario de Europa, este arbusto se cultiva ampliamente por su fruto, que es rico en vitamina C. La famosa tarta Linzer de Austria suele utilizar gelatina de grosella roja para su relleno. Las corrientes rojas son ricas en vitaminas B y C y, como la mayoría de las bayas, están llenas de fibra beneficiosa.
- Zonas de cultivo del USDA: 3 a 5 (muy resistente al frío)
- Bayas: Comestible
- Exposición al sol: Sol de la mañana, sombra de la tarde
- Necesidades de suelo: Suelo rico, húmedo y bien drenado con compost agregado
- Tamaño maduro: 3 'a 5' de altura
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Chokeberry rojo
Chokeberry rojoAronia arbutifolia) es originaria del este de Canadá y del este y centro de Estados Unidos. Con sus flores blancas en primavera, bayas rojas brillantes en verano y un hermoso follaje rojo otoñal, tiene tres estaciones de interés visual. Las flores en primavera atraen a las mariposas. Las bayas carnosas atraen a las aves desde finales del otoño hasta el invierno. El arbusto, parecido a un árbol pequeño, está erguido y tiende a echar chupones. Las bayas tienen un sabor amargo y astringente, que se utiliza para hacer mermeladas, vino, dulces, almíbar y otros alimentos. Se pueden comer crudos, pero la mayoría de las personas los encuentran demasiado ácidos para disfrutarlos en su estado natural.
- Zonas de cultivo del USDA: 4 a 9, tolerante al frío y al calor
- Bayas: Comestible para los pájaros
- Exposición al sol: Sol parcial a pleno sol
- Necesidades de suelo: Suelo ligeramente ácido, rico, húmedo y bien drenado
- Tamaño maduro: 5 'a 10' de alto, 3 'a 5' de ancho
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Viburnum de tilo
Este arbusto de hoja caduca resistente a los ciervos, originario del este de Asia, se introdujo en los estados del Atlántico medio a principios del siglo XIX. El viburnum de tilo (Viburnum dilatatum), también conocido como tilo, recibe su nombre de las hojas que se asemejan a las de los árboles de tilo. Produce racimos de pequeñas flores blancas en primavera seguidos de densos racimos de frutos rojos en otoño, que gradualmente se tornan de color rojo negruzco en invierno. Los pájaros comen las bayas en invierno. En otoño, las hojas se vuelven de tonos rojos y cobrizos. Hay varios cultivares que difieren un poco en forma y forma, incluidos "Iroquois", "Oneida", "Michael Dodge" y "Mt. Airy". Crece de forma algo agresiva, formando matorrales densos rápidamente si no se controla, y se considera una especie invasora en Massachusetts.
- Zonas de cultivo del USDA: 5a a 8b, algo tolerante al frío
- Bayas: Comestible para los pájaros
- Exposición al sol: Sombra parcial a pleno sol
- Necesidades de suelo: Suelo ligeramente ácido bien drenado, tolerante a suelos arcillosos
- Tamaño maduro: 8 'a 10' de alto y ancho
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Árbol de husillo
Este hermoso arbusto erguido es originario de gran parte de Europa, de ahí su otro nombre común European Spindle. El árbol del huso (Euonymus europaeus) da frutos rojos atractivos para las aves y las aves ayudan a esta planta a resembrar ampliamente, por lo que tiene la reputación de ser algo invasiva. Las pequeñas flores blancas en primavera no son notables, pero las coloridas cápsulas de color rosa-rojo que se abren para revelar semillas de naranja son llamativas y distintivas en otoño, junto con el cambio de colores de las hojas, que van del amarillo al púrpura rojizo.
- Zonas de cultivo del USDA: 4 a 7, tolerante al frío
- Bayas: Comestible para los pájaros
- Exposición al sol: Sombra parcial a pleno sol
- Necesidades de suelo: Suelo húmedo y bien drenado; tolera suelos alcalinos
- Tamaño maduro: 12 'a 20' de alto, 2 'a 3' pies de ancho
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Cotoneaster
Los arbustos de cotoneaster provienen de China, Europa, Asia templada y África del Norte. Se han cultivado en varias regiones por su valor como alimento vegetal para las larvas de las mariposas y como fuente de néctar para las abejas. Son un atractivo arbusto de paisaje, son fuertes y resistentes, y las bayas rojas atraen mirlos y zorzales. Algunos de los cultivares más populares son "Coral Beauty", "Queen of Carpets", "Juliette" y "Pink Champagne". Vienen en varios tamaños y formas también, desde cubiertas de suelo de bajo crecimiento hasta setos altos. La mayoría de ellos tienen flores blancas en primavera y presentan un colorido follaje otoñal a medida que aparecen las bayas rojas.
- Zonas de cultivo del USDA: 5 a 8
- Bayas: Comestible para las aves, pero ligeramente tóxico para los humanos.
- Exposición al sol: Sol parcial a pleno sol
- Necesidades de suelo: Suelo rico, húmedo y bien drenado; tolerante a suelos ácidos o alcalinos
- Tamaño maduro: varía según la variedad (cobertura del suelo a seto de 6 ')
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Madroño
Este arbusto de hoja perenne de hoja ancha tiene cuatro estaciones de interés visual para el jardín. Originario de Francia, Irlanda y la región mediterránea, el madroño (Arbutus unedo) también se conoce como manzanas dálmatas de fresa o caña. Es un arbusto de jardín popular por sus atractivas bayas, pero estas frutas, aunque son comestibles, son bastante blandas y harinosas. El madroño desarrolla un atractivo aspecto retorcido y nudoso a medida que madura. Muestra fragantes flores blancas en forma de campana en el otoño. Si las abejas polinizan las flores, formarán los frutos que aparecen en invierno, primero amarillos, luego rojos. Este también es un arbusto muy resistente a plagas y enfermedades.
- Zonas de cultivo del USDA: 7 a 10 (no resistente al frío)
- Bayas: Comestible para los pájaros
- Exposición al sol: Sol parcial a pleno sol
- Necesidades de suelo: Suelo rico, húmedo, ligeramente ácido y bien drenado
- Tamaño maduro: 6 'a 15' de altura
