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A diferencia de una cena tradicional que requiere una planificación y preparación exhaustivas para cada plato de la comida, una fiesta de sopa suele ser un asunto mucho más simple. No solo es más fácil de planificar (elija algunas de sus recetas de sopa favoritas y listo), sino que los ingredientes tienden a ser económicos. Además, muchas recetas de sopas se pueden preparar con anticipación, incluso en una olla de cocción lenta. De hecho, muchas sopas mejoran su sabor y consistencia con el tiempo.
Estos son algunos consejos para organizar una deliciosa fiesta de sopa.
Poniendo la mesa
Por naturaleza, una fiesta de sopa será una reunión bastante relajada. Después de todo, la sopa se ve comúnmente como un alimento reconfortante. Por lo tanto, la configuración de su mesa y cualquier decoración deben reflejar ese ambiente cómodo.
Está bien usar vajilla informal en lugar de sus mejores platos. Cada mesa individual puede incluir un mantel individual, una servilleta, un tazón grande para sopa, un plato pequeño para pan o ensalada (o cualquier otro alimento además de la sopa que está sirviendo), vaso, tenedor, cuchillo y cuchara sopera.
Un simple arreglo floral de temporada sería una bonita pieza central. Pero una gran canasta de pan en el centro de su mesa puede ser igual de atractiva. Las velas también pueden mejorar la calidez y la comodidad de la comida.
Planificación del menú
Al elegir el menú para su fiesta de sopa, asegúrese de ofrecer algo de variedad. Normalmente, dos o tres platos de sopa es un buen número. Este número aún será relativamente fácil de hacer y permitirá que sus invitados se diviertan probando diferentes sopas.
Además, puede ser divertido seleccionar recetas de diferentes tipos de cocinas para que sea una fiesta de sopa internacional. Esto ayudará a garantizar que todos sus invitados (incluso aquellos con gustos quisquillosos) encuentren al menos una sopa que realmente disfruten.
El pan es un acompañamiento probado y verdadero para la sopa. Puede ahorrar tiempo y energía comprando hogazas de pan fresco para acompañar su comida. Pero si te sientes ambicioso, también puedes hacer pan desde cero. Si tienes una máquina para hacer pan, es bastante rápido mezclar los ingredientes para un pan horneado en casa antes de que la máquina haga el resto del trabajo.
También puede ser bueno agregar un componente fresco para completar el menú con una ensalada simple. Sin embargo, mantenga los ingredientes de su ensalada básicos, ya que desea que sus sopas sean la estrella del espectáculo. Aún así, puede hacer fácilmente su propia vinagreta desde cero para darle a su ensalada un toque extra si lo desea.
Sopas para el pensamiento
Si quieres probar una nueva receta de sopa, aquí tienes algunas opciones sabrosas:
- Ribollita: Esta receta de sopa de pan italiano debe prepararse con un día de anticipación para obtener el máximo sabor.
- Sopa francesa de cebolla: Aparentemente decadente, esta sopa de cebolla es un clásico económico que atrae a muchos gustos.
- Avgolemono: Esta sopa griega de pollo y arroz con huevo y limón es un toque ligero pero satisfactorio de la sopa de pollo tradicional.
- Sopa de huevo: Esta reconfortante sopa es una simple combinación de caldo de pollo y huevos.
- Tom yum kung: Siempre que pueda encontrar los ingredientes especiales para esta sopa picante tailandesa, es fácil de hacer; el resultado es una compleja mezcla de sabores.
- Gazpacho: Esta sopa fría de tomate andaluza es refrescante y saludable; Sería ideal como primer plato de sopa porque es bastante ligero.
- Sopa de fideos con pollo Crockpot: Esta reconfortante receta clásica de sopa de pollo con fideos debería atraer a la mayoría, si no a todos, de sus invitados.
