Cómo limpiar un exprimidor

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Descripción general

• Tiempo de trabajo: 5 - 30 minutos
• Tiempo total: 1 hora, 10 minutos - 1 hora, 15 minutos

• Nivel de habilidad: principiante

Los jugos han avanzado mucho en las últimas décadas. Si bien aún puede exprimir frutas cítricas a la antigua, con las manos, la única forma de extraer jugo de frutas y verduras más firmes como zanahorias, manzanas y col rizada es con un exprimidor.

Hay tres tipos básicos de exprimidores modernos:

• Fuerza centrífuga: Las frutas y verduras se trituran con cuchillas en un recipiente giratorio. La fuerza centrífuga empuja el jugo a través de un colador de malla fina y la pulpa a un recipiente de desechos. Este es el tipo de exprimidor más rápido, ruidoso y económico.
• Masticar o prensado en frío: con un solo sinfín en espiral para masticar el producto, este exprimidor imita la acción de masticar. El jugo se extrae lentamente en un recipiente mientras que la pulpa se extrae en otro. Este tipo de exprimidor es más lento, pero extrae más jugo de los productos, especialmente las verduras de hoja verde y las hierbas.
• Trituración: Utilizado por tiendas de jugos profesionales, este exprimidor tiene dos sinfines que muelen las frutas y verduras en partículas muy pequeñas para extraer el jugo. Produce la mayor cantidad de jugo, dejando una pulpa muy seca. Este es también el tipo de exprimidor más grande y caro.

Independientemente del tipo de exprimidor que elija, la limpieza es fundamental. Sin una limpieza regular, pequeños trozos de pulpa pueden quedar atrapados en los componentes y comenzar a descomponerse, lo que lleva al crecimiento de bacterias y moho. Afortunadamente, muchos de los componentes de un exprimidor se pueden lavar en el lavavajillas para facilitar la limpieza, y usar solo unos pocos elementos de la despensa puede mantener su exprimidor limpio y saludable.

Con qué frecuencia limpiar un exprimidor

Cada tipo de exprimidor debe limpiarse después de cada uso. Los pequeños trozos de pulpa pueden endurecerse rápidamente, lo que hace que sea mucho más difícil eliminarlos más tarde. La limpieza rápida también evitará la descomposición de las partículas de alimentos. Haga de la limpieza de cinco minutos parte de su rutina diaria de jugos. Aunque incluso con la limpieza diaria, asegúrese de darle al exprimidor una limpieza más profunda semanalmente.

Advertencia

Siempre tómese el tiempo para leer las pautas del fabricante sobre cómo limpiar su modelo de exprimidor en particular para evitar daños a los componentes. Si bien la mayoría de los exprimidores tienen partes aptas para lavavajillas, si el fabricante recomienda lavarse las manos, usar el lavavajillas para limpiar puede anular la garantía. Si ha tirado o perdido la guía del usuario, normalmente puedes encontrarla en línea.

Lo que necesitarás

Herramientas de equipamiento

• 1 esponja no abrasiva
• 1 cepillo para botellas de cerdas suaves
• 1 cepillo de dientes
• 1 espátula
• 1 paño de microfibra
• 1 lavaplatos

Materiales

• 1 líquido para lavar platos
• 1 detergente para lavavajillas
• 1 bicarbonato de sodio
• 1 vinagre blanco destilado

Instrucciones

1. Corriente cortada

   Antes de comenzar el proceso de limpieza, apague y desenchufe el exprimidor del tomacorriente.

2. Desmontar el exprimidor

   Retire los recipientes de recolección de jugo y pulpa. Desmonte el exprimidor para acceder al mecanismo de trituración, el colador, la tapa y el émbolo.

3. Vaciar el recipiente de pulpa

   Use una espátula para raspar el recipiente de pulpa. La pulpa se puede usar en algunas recetas, compostar o colocar en un bote de basura.

   Consejo

   Cubra el recipiente de pulpa con una bolsa de plástico para que la limpieza sea más rápida y sencilla. Si planea cocinar con la pulpa, asegúrese de usar una bolsa apta para alimentos.

4. Lavar o enjuagar los componentes

   Llene un fregadero con agua caliente y agregue unas gotas de líquido para lavar platos. Coloca los componentes en el fregadero y déjalos en remojo durante dos o tres minutos. Utilice una esponja no abrasiva para lavar los recipientes de plástico. Utilice un cepillo para botellas de cerdas suaves o un cepillo de dientes para limpiar el colador y alrededor de los componentes de molienda. Enjuague bien las piezas limpias con agua caliente y déjelas secar al aire o con un paño de microfibra para ayudar a prevenir las manchas de agua.

   Incluso si planea colocar las piezas en el lavavajillas, enjuáguelas rápidamente para eliminar las partículas de pulpa. Esto es particularmente importante para la fina malla del colador.

5. Limpiar la base del exprimidor

   Humedece una esponja no abrasiva con agua y limpia la base del exprimidor. ¡No sumerja nunca en agua la base que contiene los motores! Seque con una toalla de microfibra.

6. Vuelva a montar el exprimidor

   Una vez que todos los componentes estén limpios y secos, vuelva a montar el exprimidor y estará listo para el siguiente uso.

Limpieza profunda semanal

Una vez a la semana, o si ha dejado que las partículas de comida se endurezcan en los componentes, realice una limpieza más profunda.

1. Eliminar partículas secas

   Si se ha dejado secar y endurecer la pulpa en los componentes del exprimidor, llene un fregadero con agua caliente y unas gotas de líquido para lavar platos, agregue los componentes y déjelos en remojo durante 15 minutos.

   Sumerja un cepillo de dientes o un cepillo para biberones en bicarbonato de sodio seco y frote suavemente los componentes. El bicarbonato de sodio actuará como un abrasivo suave. Enjuague los componentes con frecuencia y continúe frotando hasta que estén limpios.

2. Eliminar manchas y rayas de agua

   Si los recipientes tienen rayas y manchas de agua, llénelos con vinagre blanco destilado y déjelos en remojo durante 15 minutos. Vierta el vinagre y límpielos con una esponja no abrasiva. Enjuague bien y seque con un paño de microfibra.

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