Fregaderos de cocina de poca división: lo que debe saber antes de comprar

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A veces, las mejores ideas son las ideas más simples. Durante años, los cocineros que apreciaban los méritos de los modelos de lavabos de una sola pila y de dos lavabos se vieron obligados a elegir entre ellos, asumiendo que no tenían espacio en la cocina para instalar dos lavabos. No fue hasta 2006 que un fabricante de fregaderos de EE. UU. Reclutó a un diseñador de productos para que presentara una solución elegante.

Esta solución, llamada división baja o doble capacidad fregadero de cocina, proporciona dos lavabos pero con un divisor central que se eleva solo parcialmente hasta la parte superior de los lavabos. Este puede ser el fregadero para ti.

Fregaderos de 1 o 2 cubetas

Un fregadero de un solo lavabo, como su nombre lo indica, es solo una bañera grande instalada dentro de la encimera de su cocina. Es perfecto para lavar cazuelas gigantes, sartenes para pavo, bandejas para hornear, así como para artículos más pequeños.

Pero la falta de una segunda palangana significa que no hay reserva de agua dulce para enjuagar las prendas. Además, a muchos propietarios les gusta colocar su rejilla para secar platos en el segundo lavabo para permitir que el agua se escurra directamente al desagüe del fregadero. Si no hay un segundo lavabo, no hay espacio en el fregadero para una rejilla para secar platos. Por lo tanto, la secadora debe ubicarse en la encimera, ocupando un valioso espacio en la encimera y, a veces, haciendo un lío acuoso.

¿La solución es tener un fregadero con dos lavabos? Parcialmente. Pero en un fregadero de doble lavabo, los lavabos individuales son más pequeños, a menudo demasiado pequeños para manejar esas grandes bandejas para hornear. El lado de lavado del fregadero es mucho más pequeño que la bandeja para hornear, el lado de secado puede ser demasiado pequeño para colocar la bandeja en la parrilla y es posible que la sartén ni siquiera quepa debajo del grifo para enjuagar. Si tiene la suerte de tener un grifo de cocina con rociador manual, puede rociarlo, pero puede terminar con agua por toda la encimera de la cocina y el piso.

El otro problema con los divisores de fregadero de gran altura es que es difícil colocar ollas grandes debajo del grifo: el divisor se interpone en el camino.

Fregadero de doble capacidad de Kohler y la tercera zona

Aunque ahora se llama Fregadero divisor inteligente, Kohler patentó inicialmente la idea en 2006 de lo que luego llamaron un fregadero de doble capacidad, lo que significa que una capacidad es de doble lavabo (agua jabonosa en un lado, limpia en el otro, por ejemplo) y de un solo lavabo (agua en todo ).

Como ocurre con la mayoría de los inventos, existen precedentes. Una de las primeras soluciones fue un fregadero convertible que tenía un divisor extraíble. Pero los inventores del fregadero convertible no reconocieron que los fregaderos de la cocina se ensucian; las ranuras de los lavabos convertibles se obstruían constantemente con mugre.

Kohler sintió que tenía más sentido crear un producto sólido que no tuviera partes móviles ni ranuras que pudieran causar problemas de limpieza. Entonces, a los inventores de Kohler Tod Babick, William Gordon y Richard Kuether se les ocurrió Smart Divide.

Los planes de Kohler originalmente permitían un divisor que tenía entre el 20 y el 70 por ciento de la altura del borde exterior del fregadero. En otras palabras, si la palangana tiene 10 pulgadas de profundidad, el divisor puede ser tan bajo como 2 pulgadas o tan alto como 7 pulgadas. Pero esto resultó poco práctico, porque un divisor de 2 pulgadas de alto no dejaba espacio para llenar los lavabos separados, y 7 pulgadas era casi idéntico a un fregadero de doble lavabo estándar. Cuando estaba lleno, el lavabo único (lo que Kohler llama The Third Zone) estaba casi al nivel del borde exterior del fregadero. Entonces, los diseñadores de Kohler se decidieron por un divisor que se eleva del 50 al 60 por ciento de la altura del lavabo.

Fabricantes de fregaderos de baja división

  • Kohler: Kohler desarrolló el fregadero de división baja que lleva la marca Smart Divide. Está hecho de hierro fundido esmaltado y viene en cuatro modelos. Kohler ofrece la mayor cantidad de opciones en fregaderos de baja división, aunque también son los más caros.
  • Elkay: la marca estadounidense Elkay fabrica una variedad de lavabos de baja división en acero inoxidable y cuarzo.
  • Swanstone: Swanstone hace un fregadero debajo del montaje con un divisor bajo con su material Swanstone característico.
  • Blanco: Performa Silgranit de Blanco es la serie de fregaderos de baja división de esa compañía. El material está compuesto en un 80 por ciento de granito.
  • Ruvati: Ruvati fabrica lavabos de baja división de acero inoxidable con un divisor que es aproximadamente 4 pulgadas más bajo que la altura total del lavabo. Hay dos lavabos cincuenta y cincuenta (ambos lavabos tienen el mismo ancho), así como sesenta y cuarenta lavabos (con un lavabo ocupando el 60 por ciento, el otro 40 por ciento, del ancho total del lavabo).

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