La plantación complementaria se puede definir como la plantación cercana de diferentes especies en función de su capacidad para mejorar el crecimiento de las demás u ofrecer alguna forma de protección contra plagas u otras ventajas. A veces, se trata de elegir plantas con diferentes hábitos de crecimiento que no compiten entre sí o que tienen diferentes necesidades de nutrientes que hacen un uso eficiente del suelo. La plantación de compañeros estratégicos es especialmente importante en jardines pequeños o donde se necesite una planificación cuidadosa del espacio.
Las plantas compañeras repelen las plagas del jardín y atraen insectos beneficiososBrócoli en crecimiento
Brócoli (Brassica oleracea) es un miembro de la familia de la col, junto con la coliflor, las coles de Bruselas y las berzas. Es una planta excelente para cultivar, porque no solo es una de las verduras más nutritivas, sino que es bastante fácil de mantener. Un vegetal de estación fría, el brócoli madura completamente en 55 a 80 días desde el trasplante, 100-150 días desde la semilla. En áreas donde las heladas llegan tarde, puede cultivarlo en primavera y luego plantarlo nuevamente para un cultivo de otoño.
Al brócoli no le gustan las temperaturas superiores a 75 F, por lo que el verano no es el momento para el brócoli. Le gustan las temperaturas entre 45 y 75 grados, pero es tolerante a las heladas e incluso sobrevivirá a temperaturas ocasionales de hasta 20 grados F. Aunque le gusta el pleno sol, el brócoli es una de las pocas verduras que se producirá decentemente en sombra parcial. Prefiere suelos ligeramente ácidos, con un pH de 6,0 6 a 6,8, y necesita suelos consistentemente húmedos y bien drenados, ricos en materia orgánica llena de micronutrientes. El brócoli es el extensor de temporada perfecto para cosechas tempranas y tardías en el jardín.
6 cosas a considerar al planificar un huertoVecinos preferidos del brócoli
Al brócoli no le importa tener a la mayoría de los otros vegetales como vecinos cercanos y rara vez obstaculiza el crecimiento de otros. Las excepciones son las plantas con grandes necesidades de calcio, ya que el brócoli consume mucho calcio del suelo (ese es uno de los nutrientes que hace que el brócoli sea un alimento tan saludable). Es posible que los productores de brócoli quieran considerar la harina de huesos u otra enmienda de suelo rica en calcio para las áreas del jardín que están cultivando brócoli.
Hay opiniones encontradas sobre si otros miembros de la familia de las coles son buenos compañeros para el brócoli. Por un lado, todas estas plantas tienen necesidades similares de nutrientes y riego, lo que significa que plantarlas cerca unas de otras debería ser una estrategia eficaz. Otros expertos sugieren que debido a que muchas de las mismas plagas se alimentan de estas plantas, es mejor mantenerlas separadas en el jardín para desalentar los ataques masivos de insectos.
Las papas pueden tener un efecto negativo en muchas verduras, pero no es así con el brócoli, que parece no verse afectado por estar muy cerca de las papas.
En general, es mejor plantar brócoli con plantas que no necesitan mucho espacio y que disfrutan de algo de sombra a fines de la primavera y principios del verano, cuando el crecimiento del brócoli es más robusto. Las plantas que se ajustan a esta categoría incluyen lechuga de hojas sueltas, espinacas, acelgas y rábanos.
Más allá de eso, la lista de buenos vecinos para el brócoli es amplia y estas recomendaciones son exactamente las mismas para las coles de Bruselas también.
Una guía práctica para cultivar papas en el jardín de su casa
Plantas que ayudan a que el brócoli crezca mejor
Algunas plantas realmente ayudan a mejorar el sabor del brócoli cuando se plantan cerca y esas plantas son el apio, las papas y las cebollas.
Otras plantas que son una ayuda aromática para repeler las plagas comunes del jardín que se alimentan de brócoli incluyen:
- eneldo
- Romero
- Albahaca
- menta
- Ajo
- Tomillo
Debido a que el brócoli es un conocido consumidor de calcio, las plantas que requieren poco calcio son buenos compañeros, como la remolacha, la capuchina y las caléndulas.
Aunque las razones no se comprenden bien, algunas otras plantas que el brócoli parece disfrutar como vecinos incluyen:
- Pepino
- Lechuga
- Rábanos
- Espinacas
- Acelga
- chalotes
Plantas para evitar poner cerca del brócoli
Algunas plantas tienen la reputación de tener un efecto decididamente negativo sobre el crecimiento y el sabor del brócoli. Los frijoles, por ejemplo, tienden a fijar nitrógeno en el suelo, y el suelo puede ser demasiado rico para que el brócoli lo tolere. La lista bastante corta de plantas para evitar cerca del brócoli incluyen:
- Tomates
- Berenjena
- Pimienta
- Hojas de mostaza
- Frijoles polares
- Habas
- Frijoles
- Calabaza
- Fresas
Algunas plantas de alimentación pesada tampoco son adecuadas para plantar cerca del brócoli, que también se alimenta mucho. Por esta razón, evite estas plantas que competirán por los nutrientes:
- Espárragos
- Cantalupo
- Maíz dulce
- Calabaza
- Sandía
