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Los jardines de macetas de hierbas son populares por muchas razones. Incluso si tiene millas de propiedad y jardines en abundancia, es conveniente poder salir por la puerta y recoger un puñado de hierbas frescas de un hermoso jardín en macetas. El mantenimiento de las plantas también es más conveniente con los contenedores, y hay menos problemas con las malas hierbas y las criaturas que ingresan a sus cultivos.
Puedes cultivar casi cualquier hierba en un recipiente. Sin embargo, si está mezclando hierbas en la misma maceta, debe asegurarse de usar plantas con requisitos de crecimiento similares. Por ejemplo, algunas plantas de hierbas necesitan más agua que otras, y algunas son quisquillosas con la cantidad de luz que reciben. Pero siempre que tenga las condiciones adecuadas, debe tener plantas prósperas y hierbas frescas a su alcance.
Planificación de su contenedor de hierbas
Puede cultivar tantos tipos de hierbas en un recipiente como desee si comparten las mismas preferencias de sol, agua y suelo. Por ejemplo, al romero le gustan las condiciones cálidas y secas, mientras que el perejil necesita una humedad constante. Por lo tanto, no funcionarían bien juntos en la misma olla.
Además, no olvide que las hierbas pueden servir como elementos decorativos en un jardín de macetas, agregando textura y aroma cuando se mezclan con plantas anuales o perennes. Nuevamente, solo asegúrese de combinarlos con plantas que tengan necesidades similares y asegúrese de que no ahoguen a ninguna otra planta en el mismo recipiente, ya que algunas hierbas tienen hábitos de crecimiento vigorosos.
Elegir un recipiente para hierbas
Puede usar casi cualquier cosa para un recipiente de hierbas, siempre que tenga un buen drenaje. La mayoría de las hierbas no tienen sistemas de raíces grandes, por lo que puede salirse con la suya con recipientes relativamente pequeños. Esto es especialmente cierto en el caso de las hierbas a las que no les importa secarse entre riegos. Sin embargo, cuanto más pequeño es el recipiente, menos tierra hay. Esto significa que tiene un margen de error más pequeño con demasiada o muy poca agua.
Algunas hierbas prosperan en recipientes de riego automático porque les gusta un nivel constante de humedad. Las plantas, como el cebollino, el perejil, la mejorana y la menta, son candidatas particularmente buenas para el cultivo en macetas de riego automático. Otras hierbas, como el orégano, el tomillo, el romero y la albahaca, prefieren secarse entre riegos, por lo que no serían buenos candidatos para recipientes de riego automático.
Plantar y cuidar hierbas
Ayude a que las hierbas de su contenedor prosperen con la tierra, la exposición al sol y el fertilizante adecuados. Use una mezcla para macetas de alta calidad que permita un buen drenaje. Esta tierra, junto con los orificios de drenaje en su recipiente, ayudará a evitar que sus hierbas se ahoguen accidentalmente.
Además, la mayoría de las hierbas necesitan pleno sol durante al menos seis a ocho horas al día. Dicho esto, los recipientes realmente pueden hornearse en un día caluroso. Por lo tanto, si vive en un clima donde las temperaturas se disparan, es posible que las hierbas de su recipiente necesiten sombra durante la parte más calurosa del día.
Tenga cuidado de no fertilizar en exceso sus hierbas. La mayoría de las hierbas no necesitan mucho fertilizante y algunas plantas simplemente morirán si se sobrealimentan. Además, ciertas hierbas, como el tomillo y el orégano, prosperan con la negligencia y, a menudo, no son tan sabrosas si se les da demasiada comida o agua.
Cosecha tus hierbas
La regla general para cosechar hierbas es cortar y pellizcar con frecuencia. La cosecha constante alentará a las plantas a ramificarse y llenarse, lo que, a su vez, aumentará su cosecha general. Adapte siempre su cosecha al patrón de crecimiento de la planta y evite cortar más de un tercio de la planta durante la temporada de crecimiento. Por ejemplo, las hojas de albahaca deben cosecharse regularmente y los botones florales deben eliminarse, pero las plantas de albahaca no deben cortarse por completo.
Las flores y semillas de algunas hierbas, como el cebollino y el eneldo, son comestibles. Las hojas de otros, como el orégano y la albahaca, perderán sabor y se volverán amargas si se les permite florecer. Recuerde que una vez que una planta florece y va a sembrar, el ciclo de crecimiento estacional de esa planta se completará y la planta ya no producirá nuevos brotes.
Al final de la temporada de crecimiento, puede llevar muchos de sus contenedores de hierbas adentro si recibe mucha luz solar interior. Algunas plantas de hierbas son más fáciles de mantener vivas en interiores que otras durante el invierno, aunque vale la pena intentarlo por todas las hierbas de su contenedor.
Finalmente, si ha cultivado más hierbas de las que puede cosechar, considere regalarlas. Puede hacer jardines de contenedores de hierbas temáticos, como un jardín de "pizza" o un jardín de contenedores de hierbas de Provenza. Combine hierbas y otras plantas comestibles en una bonita canasta, o simplemente elija un puñado de hierbas para poner en un bonito jarrón para un ramo de hierbas. Muchas hierbas como el orégano, la salvia, el romero y el eneldo también se secan bien y se pueden guardar en recipientes con tapa hermética fuera de la luz solar directa para cocinar durante todo el año.
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Cultivo de hierbas en casa. Extensión de la Universidad de Missouri
