¡Ayuda al desarrollo del sitio, compartiendo el artículo con amigos!
Cerezas molidasPhysalis pruinosa) no son muy conocidas, pero son fáciles de cultivar en el jardín con un mínimo de problemas de plagas y enfermedades. Sus pequeñas frutas de color amarillo anaranjado tienen un sabor agridulce similar a la piña con un ligero sabor de fondo a tomate. De hecho, las cerezas molidas son parte de la misma familia de plantas, Solanáceas, como tomates. Pero a pesar de su nombre común, no están estrechamente relacionados con las cerezas verdaderas (Prunus spp.).
Las plantas de cerezo molidas se ven como arbustos pequeños y extensos con hojas de color verde brillante que tienen bordes dentados. Lucen flores amarillas en el verano antes de dar frutos a fines del verano hasta principios del otoño que están envueltos en una cáscara parecida al papel, al igual que sus tomatillos.
Las plantas de cereza molidas pueden iniciarse en el interior de seis a ocho semanas antes de la última fecha de helada proyectada o en el exterior después de que haya pasado la amenaza de heladas. Como anuales, tienen una tasa de crecimiento rápida y completan su ciclo de vida en una temporada.
| Nombre botánico | Physalis pruinosa |
| Nombres comunes | Cereza molida, tomate de cáscara, tomate fresa |
| Tipo de planta | Anual, fruta, arbusto |
| Tamaño maduro | 1-3 pies de alto y ancho |
| Exposición al sol | Pleno sol |
| Tipo de suelo | Franco, arenoso, bien drenado |
| PH del suelo | Ácido |
| Tiempo de floración | Verano |
| Color de la flor | Amarillo |
| Zonas de resistencia | 4-8 (USDA) |
| Áreas nativas | Centroamérica |
| Toxicidad | Tóxico para las personas y los animales (excepto la fruta) |
Cómo plantar cerezas molidas
Puede cultivar cerezas molidas fácilmente en canteros de jardín tradicionales, canteros elevados o contenedores. Solo asegúrese de que cualquier recipiente tenga al menos 8 pulgadas de profundidad para permitir el sistema de raíces bastante grande de la planta.
Cuidado de la cereza molida
Luz
Las cerezas molidas crecen mejor a pleno sol, lo que significa al menos seis horas de luz solar la mayoría de los días. Pueden tolerar un poco de sombra, pero esto probablemente hará que produzcan menos frutos.
Tierra
Estas plantas no son demasiado exigentes con su tipo de suelo. Pero crecen mejor en suelos bien drenados que son ricos en materia orgánica con un pH de suelo ligeramente ácido.
Agua
A las cerezas molidas les gusta la tierra bastante húmeda y necesitan aproximadamente una pulgada de agua por semana. Las condiciones secas pueden hacer que las plantas suelten sus flores sin producir frutos. Por lo tanto, planifique regar al menos una vez a la semana si no ha llovido, y posiblemente con más frecuencia en climas muy cálidos si el suelo se está secando.
Temperatura y humedad
Las cerezas molidas tienen una buena tolerancia al calor dentro de sus zonas de crecimiento. Lo hacen mejor en temperaturas de 55 a 65 grados Fahrenheit y pueden hacer frente a temperaturas que se elevan hasta los 85 grados Fahrenheit. Sin embargo, las heladas pueden matar las plantas. Entonces, si vive en un clima más fresco y las heladas amenazan sus cerezas molidas antes de que las frutas hayan madurado, cubra sus plantas con cobertores de hileras o incluso con un trozo grande de tela para protegerlas. Por lo general, la humedad no es un problema para estas plantas.
Fertilizante
Las cerezas molidas prosperan en el suelo modificado con abono. Puede mezclar un fertilizante orgánico específicamente para frutas y verduras al plantar si tiene un suelo pobre.
¿Es tóxica la cereza molida?
Si bien las cerezas maduras molidas son comestibles, el resto de la planta (hojas, tallos, raíces, flores e incluso cáscaras de frutas) son tóxicas para las personas y los animales cuando se ingieren.
Síntomas de intoxicación
Los síntomas de intoxicación tanto en personas como en animales incluyen náuseas, vómitos, diarrea, pérdida de apetito, frecuencia cardíaca irregular, desorientación, pupilas dilatadas, baja temperatura corporal e incluso la muerte. Comuníquese con un profesional médico lo antes posible si sospecha de intoxicación.
Variedades de cerezas molidas
Hay algunas variedades de cerezas molidas, que incluyen:
- 'De la tía Molly': Esta es la variedad más comúnmente disponible y tiene un hábito de crecimiento erguido y tupido.
- 'Piña cosaca': Esta variedad tiene un sabor agridulce distintivo, muy parecido a una piña.
- 'Goldie': Esta variedad es bastante similar a la "tía Molly", excepto que es un poco más de crecimiento lento y se está extendiendo.
Cosecha de cerezas molidas
La planta recibe su nombre común, cereza molida, porque normalmente cosechas sus frutos del suelo y no directamente de la planta. Cada planta produce alrededor de medio litro de fruta por temporada de crecimiento. Cuando la fruta está madura, la cáscara se seca, cambia de verde a bronceado y cae de la planta con la fruta todavía dentro. Algunos cultivadores colocan un paño o contenedores debajo de sus plantas para recoger los frutos y facilitar la cosecha. Trate de recoger la fruta caída con frecuencia. Si se deja en el suelo y se abre, es posible que aparezcan plántulas de cerezas molidas por todas partes.
Cómo cultivar cerezas molidas a partir de semillas
Para comenzar sus cerezas molidas a partir de semillas en interiores, plante las semillas a aproximadamente 1/4 de pulgada de profundidad en una mezcla de inicio de semillas orgánicas. Puede ser útil plantarlos en células de semillas biodegradables que luego puede plantar en su jardín sin tener que trasplantar las plántulas.
Mantenga sus semillas en un lugar cálido que permanezca entre 75 y 85 grados Fahrenheit, y asegúrese de que la tierra se mantenga constantemente húmeda pero no empapada. Las semillas deberían germinar en unas dos semanas. Mantenga las plántulas junto a una ventana soleada y mantenga la humedad del suelo hasta que su área haya pasado la fecha de la última helada. Luego, puede llevar sus plántulas al aire libre durante períodos progresivamente más largos durante aproximadamente una semana para aclimatarlas a la luz solar directa antes de plantarlas en su jardín.
Para plantar plantas al aire libre, espere hasta que las temperaturas primaverales sean suficientemente cálidas. Luego, plante las semillas a aproximadamente 1/4 de pulgada de profundidad en la tierra de su jardín y riéguelas ligeramente todos los días para mantener la tierra húmeda hasta que broten.
