Las mayores tendencias de cocina de 2021, según los expertos

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Si algo nos han enseñado los últimos meses es que la cocina es realmente el alma (y sí, el estómago) de cualquier hogar. Pasar la mayor parte de 2020 adentro demostró que las cocinas sirven para mucho más que recalentar los restos del pedido de comida para llevar de anoche: es nuestro restaurante favorito, nuestro acogedor café del vecindario y el escenario perfecto para nuestros Instagrams de pan de masa fermentada.

Si algo nos han enseñado los últimos meses es que la cocina es realmente el alma (y sí, el estómago) de cualquier hogar.

Nuestras cocinas han hecho tanto por nosotros que ya es hora de que le devolvamos el favor. Si quieres darle las gracias a tu cocina con un cambio de imagen, no busques más. Varios diseñadores de interiores compartieron sus predicciones para las mayores tendencias de cocina de 2021. Una vez que llegue el año nuevo, su cocina será tan bonita como práctica.

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Eficiencia elegante

"Es importante configurar su cocina para que tenga zonas de funcionamiento claras. Como todos estamos en casa más a menudo, hay más personas en la cocina al mismo tiempo. Tener la capacidad de permitir que todas estas actividades se desarrollen simultáneamente sin congestión es mucho más cómodo. Las cocinas deben satisfacer las necesidades más que los deseos. No necesitamos despensas masivas; simplemente terminas tirando la mayor parte de esa comida. Creo que la gente ahora está viendo cuál es su verdadero consumo y las cocinas se diseñarán para adaptarse realmente a un estilo de vida más eficiente ". -Liz Caan, directora de Liz Caan & Co.

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Abastecerse de almacenamiento

“Veo una gran cantidad de espacios de cocina cerrados en lugar de diseños más grandes, pero dentro de ese espacio los diseños tienden a ser planificados más abiertos con estantes de pared y menos gabinetes de apariencia 'empotrada'. Una sensación orgánica ecléctica de texturas y materiales mezclados es muy acogedora y como un bistró, y esto es ciertamente popular. Predigo un resurgimiento de las rejillas para ollas, ya que las personas necesitan un acceso rápido a las ollas y sartenes, y compran más para adaptarse a una mayor frecuencia de cocción. También veo una inversión en superficies de cocina que están configuradas para la usabilidad, como bloques de carnicero integrados ". -Christopher Peacock, diseñador de ebanistería

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Color Me Happy

“Hemos visto muchos gabinetes de colores ocupar el centro de la atención el año pasado. Todos los diseñadores y propietarios buscaron una salida para aplicar capas de más color en sus hogares, y creo que esto tiene la oportunidad de desarrollarse a lo largo de 2021. Pero en lugar de acabados pintados, creo que comenzaremos a ver una evolución más en muchos madera teñida, de blanqueada a negra. Es una manera fácil de agregar carácter y textura a su cocina que solo parece mejorar con el tiempo ".-Cortney Bishop, director de Cortney Bishop Design

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Electrodomésticos bien equipados

"Estamos descubriendo que el interés por el color no va a desaparecer, y anticipamos que las cocinas neutrales con un 'pop' central de interés continuarán creciendo en popularidad. Por ejemplo, nos encanta incorporar las gamas de la Serie Heritage de Bertazzoni para crear un principal punto focal con un diseño colorido pero atemporal. Nuestro favorito es siempre el negro, pero me muero por usar su hermoso color marfil en un proyecto futuro ".Brynn Olson, director de Brynn Olson Design Group

8 artilugios de cocina que los editores de design-jornal.com utilizan las 24 horas del día, los 7 días de la semana05 de 07

Au Naturale

"Ahora más que nunca, buscamos en nuestros hogares para evocar una sensación de comodidad, y los materiales juegan un papel tan importante en dar a un espacio su sentido del alma. Para 2021, estoy visualizando el uso de materiales que se encuentran en la naturaleza para agregar calidez y vida a un espacio, ya sea de piedra natural o de madera ”. -Ron Woodson, cofundador de Woodson & Rummerfield's House of Design

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Elegante y fácil de limpiar

“La gente está invirtiendo en materiales no porosos y sin mantenimiento como una opción fácil de limpiar para cocinas. Y con tantos productos nuevos y maravillosos disponibles, no tiene que sacrificar el diseño. Me encantan los movimientos de barrido y gráficos en piedra, como Khalo de Dekton. La piedra de declaración es definitivamente una tendencia, y ahora se puede combinar con la usabilidad ". -Young Huh, diseñador de interiores

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Mármol Marvel

“En 2021, creo que la cocina totalmente blanca será cosa del pasado. Los gabinetes revestidos de madera teñida, colores inspirados en la naturaleza y acentos metálicos brindarán riqueza y calidez que recuerdan a una época pasada, pero igualmente modernos. Los mármoles con veteado dramático prevalecerán sobre las losas más recatadas de años pasados ". -Marie Flanigan, directora de Marie Flanigan Interiors

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