Las 10 mejores ollas a presión de 2021

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Las ollas a presión han recorrido un largo camino desde que su abuela las usó para hacer su estofado de carne semanal. Las ollas a presión de hoy ofrecen facilidad, conveniencia, tiempos de cocción más rápidos y características de seguridad avanzadas que también le brindan tranquilidad. ¿Qué más se puede pedir en un aparato de cocina?

Desde ollas a presión eléctricas hasta ollas a presión para estufa (no se preocupe, también tienen características de seguridad adicionales), cada modelo tiene algo que lo hace destacar.

Aquí, las mejores ollas a presión.

Mejor en general: olla a presión Instant Pot Ultra 10 en 1

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Instant Pot allanó el camino para las ollas a presión eléctricas, poniéndolas en el centro de atención y en la lista de deseos de todos. Hay varios modelos de Instant Pot diferentes, pero el Ultra 10 en 1 es uno de los más populares.

Con 10 configuraciones principales, que incluyen cocción a presión, saltear, sous vide y yogur, y 48 opciones preestablecidas personalizables, esta olla a presión puede reemplazar la mayoría de sus otros pequeños electrodomésticos de cocina. Viene en opciones de tres cuartos, seis cuartos y ocho cuartos para que pueda elegir la que mejor se adapte a sus necesidades (u obtener las tres, no juzgaremos).

Mejor presupuesto: olla a presión digital programable Farberware

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La opción más económica en esta lista, la olla a presión digital programable Farberware trae el calor con nueve funciones de cocción preestablecidas, que incluyen cocción a presión, cocción lenta, arroz, frijoles y verduras, y una gran pantalla LCD que funciona con un solo toque. sencillo.

Tiene una capacidad de seis cuartos que es ideal para una familia de cuatro, pero si necesita algo más grande, Farberware también ofrece una versión de ocho cuartos que tiene una olla de cocción interna más grande, pero menos funciones preprogramadas.

Mejor derroche: olla a presión y freidora Ninja Foodi 9 en 1 Deluxe XL de 8 cuartos

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Ninja es conocido por sus electrodomésticos de cocina multifuncionales, y el La olla a presión Foodi XL es otra victoria para agregar a la lista. Tiene nueve funciones de cocción diferentes, que incluyen cocción a presión, vapor, aire crujiente y yogur, y la configuración incluye una olla interior de ocho cuartos, una canasta de cocción y crujiente de cinco cuartos, y una rejilla de dos niveles que le permite duplicar en cantidad.

Una de las cosas que distingue a la olla a presión Ninja Foodi es su tecnología TenderCrisp. Esto le permite usar la configuración de cocción a presión para bloquear los jugos y el sabor y luego terminar con la configuración de aire crujiente para obtener una piel de pollo crujiente perfectamente cocida que no puede obtener con otras ollas a presión.

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Mejor gran capacidad: olla multiuso de fácil liberación Crock-Pot Express

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Crock-Pot puede ser mejor conocido por sus ollas de cocción lenta, pero se está haciendo un nombre en la escena de las ollas a presión con la olla de cocción rápida Express Easy Release. El aparato todo en uno funciona como una olla a presión, una olla arrocera, una olla de cocción lenta, un calentador de alimentos, una máquina de yogur e incluso una máquina de postres.

Las 13 configuraciones de un toque le permiten alternar entre las diferentes funciones con solo presionar el botón, o simplemente puede configurar la temperatura y la presión manualmente. También tiene un dial de liberación de vapor sin estrés para que pueda mantener las manos alejadas del vapor caliente al liberar la presión.

Lo mejor para principiantes: olla a presión eléctrica Cuisinart

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La olla a presión eléctrica Cuisinart es una de las opciones más básicas de esta lista, pero hace el trabajo. Tiene configuraciones de cocción de baja y alta presión, junto con funciones de sopa, frijoles, saltear y hervir a fuego lento. También puede usar los controles de botón para configurar la temperatura y el tiempo, hasta 99 minutos. Una vez que finaliza la cocción, se activa la función automática de mantenimiento del calor para mantener la comida fresca y lista.

Viene en opciones de cuatro, seis y ocho cuartos, todas con características idénticas, para que pueda obtener la que mejor se adapte a usted y a su hogar.

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Mejor multiusos: Olla multiuso eléctrica Zavor LUX

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Técnicamente clasificado como una olla de cocción múltiple, el Zavor Lux cocina a presión, cocina a fuego lento, cocina al vapor, dora, hierve a fuego lento y al vacío, todo en un solo lugar. Cuenta con 10 funciones de cocción y 33 configuraciones programables, que incluyen sopa, risotto e incluso tarta de queso, además de una configuración flexible que le permite convertirlo en una olla común. Viene en opciones de cuatro cuartos, seis cuartos y ocho cuartos para que pueda cocinar tanto o tan poco como necesite.

Mejor inteligente: olla a presión Breville BPR700 Fast Slow Pro

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La olla a presión Breville Fast Pro es un aparato de cocina multifuncional que aporta tecnología inteligente a la mezcla. Tiene 11 configuraciones de cocción a presión preprogramadas y una configuración personalizada que le da el control total. Los sensores duales dentro de la olla a presión monitorean la comida mientras se cocina y ajustan automáticamente la presión, la temperatura y el tiempo para brindarle una comida perfectamente cocida, en todo momento. También tiene una liberación automática de vapor, por lo que puede reducir la presión sin preocuparse por quemarse las manos.

Y con la doble funcionalidad, es una olla a presión por la noche y una olla de cocción lenta por el día, puede usarla para cocinar rápido o lento (de ahí el nombre).

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Los mejores accesorios: Olla a presión 9 en 1 Yedi

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Es posible que Yedi no sea tan conocido como algunos de los otros nombres en esta lista, pero esta olla a presión nueve en uno merece un lugar en la misma clase que los peces gordos. Tiene nueve funciones, que incluyen cocción a presión, cocción lenta, saltear, vapor y yogur, así como 15 configuraciones de cocción preprogramadas que puede operar con solo tocar un botón. También puede controlar la máquina manualmente si prefiere ingresar su propio tiempo y temperatura de cocción.

Lo que es más impresionante es que viene con un kit de accesorios de lujo que incluye dos rejillas para huevos, una canasta de vapor de acero inoxidable, una tapa de vidrio templado, dos guantes de cocina y más. Si bien puede usar accesorios como estos con otras ollas a presión, generalmente debe comprarlos por separado.

Mejor estufa en general: olla a presión de estufa T-Fal

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Lo más probable es que esté buscando una olla a presión eléctrica, pero en caso de que quiera ir un poco más a la vieja escuela, aquí hay un modelo de estufa realmente excelente. Las ollas a presión de estufa pueden ser un poco más intimidantes que las ollas a presión eléctricas, que básicamente hacen todo el trabajo por usted, pero la olla a presión de estufa T-Fal está llena de características de seguridad que facilitan la cocción a presión básica.

Esta olla a presión de acero inoxidable de seis cuartos tiene dos configuraciones de presión y un mecanismo de bloqueo seguro en la tapa que le impide abrirla cuando la presión es demasiado alta. Funciona con todo tipo de fuentes de calor, incluida la inducción, y cocina los alimentos hasta un 70 por ciento más rápido que otros métodos.

Mejor estufa avanzada: olla a presión de acero inoxidable totalmente revestida

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La olla a presión de acero inoxidable totalmente revestida es otra opción de estufa que se encuentra en algún lugar entre lo básico y lo mejorado. Si bien no es una máquina independiente como las ollas a presión eléctricas en esta lista, tiene cuatro configuraciones preprogramadas (verduras, granos, mariscos y carne / aves) y una pantalla digital en la parte superior de la tapa que también funciona como un temporizador extraíble.

El cuerpo de acero inoxidable y la base del núcleo de aluminio proporcionan un calentamiento uniforme, mientras que los ajustes de seguridad integrados garantizan que no pueda abrir la tapa mientras aumenta la presión. Además, es uno de los modelos más elegantes de esta lista.

Veredicto final

Gracias en gran parte a sus increíbles 48 opciones preestablecidas y 10 configuraciones, la olla a presión Instant Pot Ultra 10 en 1 (ver en Amazon) es muy recomendable. Puede disfrutar de nueve funciones de cocción (más una gran pantalla digital) por una fracción del precio con la olla a presión digital programable Farberware (ver en Walmart), lo que la convierte en nuestra elección para quienes compran con un presupuesto limitado.

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