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Con tanto tiempo pasado en interiores últimamente, los editores de design-jornal.com han tenido mucho tiempo para jugar en la cocina. Esa es precisamente la razón por la que encuestamos al equipo sobre sus utensilios de cocina imprescindibles: las herramientas que hacen que cocinar sea más agradable y eficiente.
Desde licuadoras superpoderosas que pueden preparar tu batido matutino en cuestión de segundos hasta espumadores de leche que hacen posible recrear tu bebida favorita de Starbucks en casa, estos son los utensilios de cocina de los que no podemos tener suficiente.
Cafetera de prensa francesa Bodum Chambord
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"Esta prensa francesa clásica probablemente se use más que cualquier otra cosa en mi cocina. Cuando me voy a dormir cada noche, sueño con la increíble taza de café con la que comenzaré al día siguiente, siempre elaborada con esta belleza. El diseño es simple pero elegante, y el café que hace es deliciosamente delicioso. Es fácil de enjuagar, lavar y guardar en el gabinete para el día siguiente. Todos deberían tener uno. "- Mélanie Berliet, gerente general
10 cafeteras que se ven geniales y preparan bienVitamix Professional Serie 750
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"Los batidos son uno de mis desayunos, pero sorprendentemente muchas licuadoras no están a la altura de la tarea de mezclar frutas congeladas día tras día. He lidiado con jarras dañadas, motores quemados y un producto final abultado e insatisfactorio. Después de una gran cantidad de investigación, decidí actualizarme a una Vitamix, ¡y estoy encantado de haberlo hecho! La licuadora es extremadamente potente y puede pulverizar fruta congelada en solo 60 segundos. He tenido mi licuadora durante más de cuatro años , y funciona tan bien como el día que lo desempaqueté ". Allison Bean, directora editorial
CocinaBote de basura automático de cocina con sensor de movimiento y voz rectangular simplehuman
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"Después de años de vivir con solo un pequeño bote de basura debajo de mi fregadero, el tiempo que pasé trabajando desde casa dejó en claro que era hora de actualizarse. Pasar más tiempo en casa significa que estoy cocinando mucho más para mí y generando más desechos ( sin mencionar el hecho de que salgo mucho menos del apartamento, por lo que llevar la basura al piso de abajo se siente más como una tarea). Mi simple lata humana es elegante, elegante y, lo más importante, eficiente. Su exterior de acero inoxidable complementa el resto de mi electrodomésticos, y me encanta que tiene la capacidad de ser controlado por voz o sensor de movimiento, no más tocar con las manos sucias o cubiertas de comida. Y, sinceramente, se ha convertido en una fuente de entretenimiento verlo abierto ocasionalmente cuando alguien en una llamada de zoom dice la palabra 'abierto', pero tal vez sea el aislamiento el que habla ". Bridget Mallon, directora editorial asociada
Picadora de alimentos KitchenAid KFC3516ER de 3.5 tazas
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"Este mini procesador de alimentos fue 100 por ciento una compra impulsiva, el color azul hielo me atrapó, pero rápidamente se convirtió en uno de mis dispositivos favoritos. El pequeño electrodoméstico ahorra mucho tiempo en tareas simples pero exigentes como picar ajo y cebolla. También lo usamos mucho para preparar pestos, salsas y guacamole. "- Chelsea Stuart, editora senior de comercio
Los 11 mejores procesadores de alimentos para todas sus necesidades de picadoEspumador de leche Aerolatte
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"Gracias a TikTok, estoy obsesionada con la espuma fría de leche de almendras en Starbucks. Pero después de meses de preparar mi propio café mientras trabajaba desde casa, decidí que no iba a dejarme caer en mis viejas formas de gastar un pequeño una fortuna en café helado. Compré este espumador de leche Aerolatte (que cuesta menos de lo que gastaría en una semana en Starbucks) para intentar recrear mi amada espuma de leche de almendras en casa. Después de algunas semanas de uso, estoy casi convencido que podría tener una segunda carrera como barista. Es extremadamente fácil de usar y le da a mi café de la mañana el empuje adicional que necesita para evitar que conduzca hasta una cafetería ". - Karli Bendlin, editora de correo electrónico
Los 9 utensilios de cocina que compré tan pronto como llegué a casa de la escuela culinaria en ItaliaLicuadora de inmersión KitchenAid de 5 velocidades con estuche y accesorios
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"Huevos nublados, café esponjoso, tazones para batidos … Todas estas recetas amigables con Insta se han hecho increíblemente fáciles gracias a mi licuadora de inmersión KitchenAid. Viene con una serie de accesorios, desde un batidor hasta varias cuchillas de licuadora, un procesador de alimentos y incluso una jarra de licuadora con marcas de medición, todo lo cual le he dado un buen uso durante los últimos meses. Es rápido de instalar y mucho más fácil de limpiar que mi licuadora Ninja de alta resistencia, así que ya no temo las recetas que me dicen que 'combine en una licuadora' ". - Kate Geraghty, editora senior de comercio
Exprimidor de naranja y limón Vive Comb Citrus
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"Mi cocina es realmente pequeña, por lo que no tengo mucho espacio para equipos sofisticados. Cuando invierto en un nuevo dispositivo, necesito que sea versátil. Este exprimidor manual es la respuesta a mis oraciones. Me ayuda jugo cítrico sin problemas para cocinar (o más probablemente, cócteles), actúa como un separador de huevos y también viene con un rallador de dos vías para cosas como ajo o jengibre. Incluso se puede usar como una taza medidora adicional gracias a la práctica onza , mL y marcas de taza en el costado del tazón. Este es un gran beneficio para su dinero ". - Caroline Utz, editora asociada
Olla arrocera Zojirushi Neuro Fuzzy
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"Cuando mi novio me dijo que estaba comprando 'el Cadillac de las ollas arroceras', sospeché. Pero al cocinar con el Neuro Fuzzy, cada grano de arroz individual sale como una obra de arte, no más manchas blandas pegadas al costado de la olla. Hacemos arroz para sushi, que es lo suficientemente delicioso para comer solo o con algunos aderezos, pero la mejor parte es convertirlo en arroz frito un día después. Los granos retienen su humedad para la base perfecta para cualquier plato de arroz frito imagina. ¿Crees que estás bien con tu vieja olla arrocera? Piénsalo de nuevo ". Kathryn Vandervalk, analista senior de contenido y crecimiento
