Una vez asistí a una fiesta extravagante en honor al Super Bowl. El jugador de fútbol retirado Joe Montana estaba allí, al igual que el ex Show de esta noche presentador Jay Leno. Muchos de los mejores chefs y camareros de San Francisco sirvieron deliciosos bocados y cócteles geniales. Una réplica del puente Golden Gate se erguía en lo alto del salón principal, y focas vivas nadaban en un tanque, saludando a los asistentes a la fiesta con besos húmedos mientras entraban al gran evento. Hubo tanto revuelo en torno a esta fiesta que asumí que sería la mejor de mi vida, pero no fue así.
Desde entonces, no he podido dejar de preguntarme: ¿Qué hace que una fiesta sea grandiosa? Lo he reducido a nueve elementos esenciales. Sin estas cosas, una fiesta puede ser buena, pero los invitados no se despertarán al día siguiente pensando: ¡Esa fiesta fue increíble! Para asegurarse de que sus invitados no puedan dejar de hablar sobre su evento sensacional incluso semanas después de que se abrió la última botella de champán, estos son los nueve componentes cruciales de cómo organizar una fiesta.
Una invitación tentadora
Un ingrediente de la planificación de fiestas que a menudo se pasa por alto, pero que no debería ser, es la invitación. ¿Por qué? Porque marca la pauta del evento. Al abrir una invitación reflexiva y tentadora, sus invitados se sentirán inmediatamente emocionados por la fiesta que se avecina. Una invitación atractiva viene en todas las formas y tamaños. La caligrafía hermosa y gruesa es encantadora, pero también lo es un correo electrónico sincero e histérico. Incluya toda la información pertinente (hora, lugar, ocasión, código de vestimenta, etc.) y cualquier otro dato divertido: cuanto más personal, mejor.
Un interesante grupo de invitados
Debe haber un poco de exclusividad en su evento. No desea invitar a todos los que conoce. En su lugar, proponga varios invitados, digamos 10 para una cena en honor a su medio cumpleaños o 50 para la celebración del 40 aniversario de sus padres, y seleccione un grupo interesante de personas. Saque a la gente de todos los aspectos de su vida. ¿Crees que tu nuevo compañero de oficina se llevaría bien con tu compañero de la escuela secundaria? Invítelos a ambos a la cena y asegúrese de sentarlos uno al lado del otro. Tenga en cuenta las personalidades individuales de sus invitados. La mejor multitud incluirá introvertidos y extrovertidos, grandes conversadores y excelentes oyentes, y personas de todas las edades.
La mejor multitud incluirá introvertidos y extrovertidos, grandes conversadores y excelentes oyentes, y personas de todas las edades.
Decoración festiva
En la fiesta del Super Bowl, se había limpiado todo el piso de una mansión de Atherton para dejar espacio para un elaborado esquema de decoración. La cocina se transformó en un paseo marítimo de playa, la sala de estar en una cueva de juegos con mesas de cerveza pong, y dondequiera que miraste, había algo que te llamó la atención. Su evento no tiene por qué ser tan exagerado, pero debe transformar su espacio, ¡incluso si es un apartamento tipo estudio! - con flores frescas, velas centelleantes y un bonito mantel. Serpentinas y globos también son bienvenidos. Cojines y mantas de colores y un letrero colgante que dice "Feliz cumpleaños, (Nombre)" en letras brillantes son otras ideas increíbles.
Una lista de reproducción animada
Sin música, una fiesta puede parecer una reunión, así que sube la melodía y crea el ambiente con una lista de reproducción animada. Si haces una lista de reproducción, asegúrate de tener varias horas de música y elige canciones que se muevan a lo largo del evento. La música que suena durante la cena debe ser diferente de las canciones que suenan después. Mantenga las cosas tranquilas y relajadas durante la comida, y luego saque las melodías de baile para que la multitud se mueva. ¿Otra idea? Configure Spotify en un canal favorito. Si es una fiesta más grande, como una boda o un aniversario, considere el talento musical en vivo. Una banda o DJ aliviará la presión de la anfitriona. Si por alguna razón la música se detiene a mitad de la fiesta, ¡asegúrese de reiniciarla inmediatamente!
Detalles bien pensados
Las mejores azafatas son atentas y atenderán los pequeños detalles de su evento para deleitar a sus invitados. Ella servirá un menú de las comidas favoritas del invitado de honor y lo decorará con su color favorito. Una tabla de asientos con tarjetas de lugar, una pizarra con el menú de la noche, un favor que los invitados realmente disfrutarán más tarde; todas estas pequeñas cosas, cuando se suman, hacen que sea un evento memorable. ¡No pase por alto los detalles!
Comida deliciosa
No es una fiesta sin una deliciosa variedad de comida, así que no pase por alto el menú. No importa si la fiesta se lleva a cabo durante horas impares, como una despedida de soltera que comienza después del almuerzo a la 1:30 p.m .; todavía tiene que tener algún tipo de bocadillos para que sus invitados puedan picar. No hace falta ser un cocinero loco para preparar una magnífica fuente de queso; simplemente tiene que hacerse amigo del vendedor de queso en su mercado local y disponer todo en una bandeja.
También es perfectamente aceptable servir fuentes de crudité de Costco o alitas de pollo fritas de su articulación coreana favorita, siempre y cuando saque todo del paquete. Sirva en elegantes fuentes para servir o en platos para calentar para mantener la comida caliente. Si desea preparar un menú de salsas caseras y bocadillos delicados, haga todo lo que pueda con anticipación. ¡No querrás trabajar como un esclavo en la cocina mientras tus invitados se divierten en la sala de estar!
El elemento sorpresa es una de las cosas sobre las que sus invitados hablarán y enviarán mensajes de texto mañana, ¡así que sea creativo!
Cócteles potentes
Para algunas personas, el alcohol no es un elemento necesario de una fiesta divertida; yo no soy una de esas personas. Por supuesto, no querrás jugar al bartender en toda la noche, así que si puedes preparar un cóctel en un lote grande antes de la fiesta, hazlo. Haga una jarra grande de margaritas o una ponchera de sangría y luego, cuando lleguen sus invitados, ofrézcales una bebida. Otras opciones son montar un bar y dejar que los huéspedes preparen sus propias bebidas, o simplemente ofrecer cerveza y vino. Se prefiere la cristalería adecuada, pero no es obligatorio: las tazas Solo están bien en caso de apuro.
Un elemento sorpresa
Ya sea que se trate de un fotomatón donde los invitados pueden tomar fotos divertidas, una actuación de un artista de jazz o una mesa entera cubierta de deliciosos postres, su evento debe tener un elemento de sorpresa. No tiene por qué ser una locura, solo algo que nadie esperaba. Sirva pan de la nueva panadería de la ciudad que tiene una enorme lista de espera, haga una degustación de oporto después de la cena o abra un caro magnum de vino tinto: ¡es una fiesta, después de todo!
Mi colección de libros de cocina está fuera de control, así que en una cena reciente, le pedí a cada uno de mis invitados que seleccionaran un libro de la estantería y se lo llevaran a casa. Fue un regalo inesperado y también una forma de editar mi colección. El elemento sorpresa es una de las cosas sobre las que sus invitados hablarán y enviarán mensajes de texto mañana, ¡así que sea creativo!
Actividades de vinculación grupal
Los juegos son buenos; Básicamente, desea que todos hagan algo juntos que los hará más relajados y amigables. No tienen por qué ser cursis, pero agregar un elemento de competencia a su velada animará las cosas. Las trivia y las charadas son juegos de fiesta clásicos y atemporales; nunca envejecen, ¡porque son divertidos! ¿Quieres algo más moderno? Cards Against Humanity es una forma increíble de hacer que la gente hable, y los temas de mesa son buenos para una cena más moderada. Otras ideas: croquet, tren mexicano y karaoke.
Siga estos consejos sobre cómo organizar una fiesta y estará en camino de ganar el título de anfitrión del año.
Cómo organizar una cena en un espacio pequeño
