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Es sorprendentemente fácil cultivar tomatillos en macetas si tienes sol, buena tierra para macetas y una maceta extra grande. Los tomatillos no solo son sabrosos y hacen una salsa fabulosa, sino que también son hermosos y exóticos. Las flores son de un bonito color amarillo y cuando aparece por primera vez el fruto del tomatillo parece un pequeño farolillo chino: delicado y traslúcido. Si bien los tomatillos requieren un cuidado similar a los tomates, son mucho más tolerantes. Son bastante tolerantes a la sequía y al calor y son mucho menos susceptibles a las plagas y hongos.
Elegir una maceta de jardín
Los tomatillos son plantas grandes y extensas. También necesitan mucha agua. Para tener la mejor oportunidad de cultivar tomatillos con éxito, obtenga el recipiente más grande que pueda y llénelo con tierra para macetas de buena calidad.
Querrá usar una maceta grande, porque cuanto más tierra para macetas use, mejor será la retención de humedad y más feliz será la planta. Puede usar casi cualquier recipiente que sea lo suficientemente grande como para contener al menos un pie cúbico de tierra y que tenga orificios de drenaje. Una gran bolsa de supermercado reutilizable o cualquier maceta grande convencional también funcionaría. Y cultivar tomatillos en una caja de cultivo hace que sea más fácil mantener las plantas hidratadas.
Plantar Tomatillos
Los tomatillos son fáciles de comenzar a partir de semillas, pero si vive en un clima más frío, se recomienda que comience a sembrar en el interior unas cuatro semanas antes de la última helada. De esa manera, las plántulas estarán listas para endurecerse y luego plantar cuando el clima llegue a ser de al menos 50 grados Fahrenheit por la noche.
Si compra plántulas, plántelas (después de haberlas endurecido), asegúrese de plantarlas de modo que la corona de la planta (donde la planta se encuentra con el suelo y comienzan las raíces) esté al mismo nivel que en el vivero. maceta.
Condiciones de crecimiento para los tomatillos
Querrá plantar sus tomatillos en un lugar que reciba al menos seis horas de luz solar directa al día. Además, estas plantas crecen de 4 a 5 pies de altura, por lo que necesitará un área bastante grande para cultivarlas. También se recomienda apostarlos o acorralarlos si no quiere que se desparramen. Puede usar el mismo tipo de estacas que usa para los tomates.
Los tomatillos son plantas grandes y vigorosas por lo que necesitan mucha agua. Asegúrese de colocarlos cerca de una fuente de agua o asegúrese de que su manguera llegue a sus macetas, de lo contrario, llevará mucha agua.
Si está utilizando una caja de cultivo, siga las instrucciones para agregar fertilizante. Si está utilizando una maceta convencional, mezcle un fertilizante de liberación lenta en la tierra para macetas, siguiendo las instrucciones de la bolsa o caja. Sin embargo, los tomatillos crecen bien sin fertilizantes adicionales.
Cosecha de tomatillos
Cosecha los tomatillos antes de que las cáscaras se pongan amarillas. Pellizca la fruta y recógela cuando casi haya llenado la cáscara, pero antes de que haya crecido tanto que haya explotado la chaqueta. Los tomatillos en este punto son de un color verde intenso.
Cocinar con tomatillos
Una vez cosechada la fruta, cuando esté listo para cocinar o secar el tomatillo, le quita la cáscara y lo desecha. Queda un residuo muy pegajoso en la fruta que debe lavar con agua fría.
