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El ahorro de semillas es tan antiguo como la jardinería. Hubo un tiempo en que los jardineros consideraban que las semillas de sus plantas favoritas eran tesoros que valía la pena guardar de año en año. En estos días, las semillas y las plántulas son relativamente económicas y hay nuevas plantas para probar cada año. Esto es todo lo que necesita saber sobre el ahorro de semillas.
¿Por qué convertirse en un ahorrador de semillas?
Aparte de los argumentos de política, capitalismo y biotecnología que están en las noticias, la razón fundamental para guardar semillas es porque tienes una planta que amas y quieres volver a cultivar. Podría ser la campanula azul perfecta, el tomate de mejor sabor o una calabaza campeona. Nunca se sabe cuándo una empresa de semillas dejará de vender su semilla favorita para dar paso a nuevas variedades. Guardar tu propia semilla es la única garantía.
¿Qué semillas se pueden salvar?
Las plantas autopolinizadas de polinización abierta o reliquia son las únicas variedades que crecerán verdaderas a partir de semillas, lo que significa que las plántulas serán exactamente como los padres. Estas son las semillas que vale la pena salvar.
Las semillas que se han hibridado se convertirán en una variedad de plantas con algunas características de uno o ambos padres. Muchas, si no la mayoría, de las plantas que se venden ahora son híbridas. La hibridación puede crear una planta con características deseables y brinda cierta seguridad laboral a la empresa de semillas. El ahorro de semillas no es realmente una opción con los híbridos a menos que esté buscando descubrir algo nuevo. Sin embargo, podrías intentar hacer esquejes.
Además, las plantas que son polinizadas por insectos o el viento pueden haber polinizado de forma cruzada con plantas de otra variedad y, nuevamente, no crecerán correctamente. Guardar semillas de estas plantas requiere un poco de cuidado adicional, como se explica a continuación.
Dicho todo esto, todavía hay muchas plantas que crecerán verdaderas a partir de semillas y guardar y compartir estas semillas ha dado lugar al fenómeno de los ahorradores de semillas. Las plantas autopolinizadas son las más fáciles de guardar e incluyen: frijoles, achicoria, escarola, lechuga, guisantes, tomates. También puede guardar muchas semillas de flores de reliquia, como cleome, dedalera, malvarrosa, capuchina, guisante de olor y zinnia.
Ahorro de semillas de plantas que se polinizan de forma cruzada
Para obtener semillas puras de plantas que se polinizan de forma cruzada con otras de su especie, deberá separar físicamente las diferentes especies entre sí. Esto se puede lograr mediante:
- Plantar solo una variedad de una especie.
- Plantar diferentes variedades a distancia unas de otras. Diferentes plantas requieren diferentes distancias y puede ser sustancial. Los pimientos requieren alrededor de 500 pies y las plantas de calabaza necesitarían media milla.
- Variedades de plantas que florecen en diferentes momentos.
- Usar una barrera física, como una cubierta de fila o una bolsa. Debería cubrir una variedad a la vez para que cada variedad tenga suficiente tiempo de exposición para ser polinizada entre los de su propia especie.
Métodos y tiempos para guardar semillas
Elija siempre plantas, flores, frutas y verduras de la mejor calidad de las que guardar semillas. Busque resistencia a las enfermedades, vigor, buen sabor y productividad. Las plantas del próximo año solo serán tan buenas como la semilla de este año. Coseche las semillas:
- Cuando las vainas de las semillas se hayan secado en la planta (flores, frijoles, brócoli, lechuga…) Esté atento a las vainas a medida que comienzan a dorarse. La mayoría de las vainas de semillas se abrirán y se dispersarán por sí solas. Puede atrapar semillas colocando bolsas pequeñas sobre las cabezas de las semillas cuando parezcan listas para reventar o tirando de la planta justo antes de que se seque por completo y guardándola boca abajo en una bolsa de papel.
O - Cuando la verdura esté completamente madura (tomates, calabazas, pimientos, berenjenas…) Las verduras habrán pasado de su etapa comestible cuando las semillas estén listas. Para la mayoría de las verduras, simplemente puede sacar y secar las semillas. Los tomates requieren un método de procesamiento húmedo que se explica en otra parte.
Almacenamiento de semillas guardadas
- Asegúrese de que la semilla esté completamente seca, o se pudrirá o se mojará durante el almacenamiento.
- Quite la mayor cantidad posible de paja
- Guárdelo en un sobre de papel, etiquetado con la variedad y el año
- Coloque los sobres en un recipiente hermético, como un frasco de conservas.
- Almacenar en un lugar fresco, oscuro y seco.
- La semilla almacenada se usa mejor el año siguiente
El ahorro de semillas puede convertirse rápidamente en un pasatiempo y estará en buena compañía. Hay muchas organizaciones, locales y mundiales, que enumeran y comparten su semilla guardada. Cultivar plantas a partir de semillas guardadas de su propio jardín dará como resultado, a lo largo de los años, plantas adaptadas de forma única a su jardín. Piénselo, ¡las semillas son probablemente la única reliquia que se vuelve más valiosa con el uso!
