¡Ayuda al desarrollo del sitio, compartiendo el artículo con amigos!
El suelo es un factor importante cuando se busca cultivar con éxito cualquier hortaliza, y especialmente cuando se trata de cultivar bulbos de ajo grandes y de buen sabor. Para comenzar a perfeccionar su mezcla, primero debe determinar qué tipo de suelo tiene en su jardín mediante la realización de una prueba de suelo. Hacerlo puede ayudarlo a determinar si tiene la mejor mezcla de tierra para el ajo y, de no ser así, qué debe hacer para mejorarlo.
Si su suelo no es perfecto, el ajo es una planta muy indulgente y puede sobrevivir incluso en un suelo marginalmente decente. Además, ciertos métodos, como alimentar el suelo con fertilizantes orgánicos y el uso de cultivos de cobertura, pueden ayudar a mejorar el suelo pobre, lo que significa que estará en camino hacia una mezcla rica en poco tiempo. Siga estos sencillos consejos para obtener la mejor tierra posible.
Fomenta la textura adecuada
El ajo crece mejor en suelos sueltos y con buen drenaje. La marga arenosa es el tipo ideal para cultivar ajo, pero a muchos pequeños agricultores también les va bien con suelos arcillosos. Sin embargo, si tiene demasiada arcilla, es posible que se encuentre lidiando con un problema de humedad. El ajo no crece bien en agua estancada y tiende a pudrirse si tiene "los pies mojados" durante demasiado tiempo. Para resolver este problema, intente cultivarlo en camas elevadas y / o aumente la arena y la materia orgánica presentes en el suelo.
Otro posible problema con el suelo denso en arcilla: los bulbos de ajo estarán sucios y, por lo tanto, serán más difíciles de cosechar. La arcilla tiende a adherirse a la piel exterior parecida al papel de los bulbos de ajo y puede ser engorrosa de quitar. También puede dificultar la recolección del ajo, especialmente si el suelo está seco y la arcilla se ha endurecido.
Para lograr esa codiciada textura de suelo suelto que adoran los bulbos de ajo (necesitan espacio para extender los pies), puede labrar su suelo o cultivos de cobertura vegetal. También conocido como "abono verde", los cultivos de cobertura ayudan a agregar nutrientes a su jardín y ayudan a aflojar el suelo con su poderoso sistema de raíces. Los cultivos de cobertura ideales para un jardín más pequeño incluyen centeno de invierno, trigo sarraceno, sorgo-sudangrass, trébol y arveja vellosa.
Clave los nutrientes del suelo
El ajo se parece más a las papas que a las cebollas en términos de cómo responde a los niveles de pH y al equilibrio de nutrientes en su suelo. Por lo general, crece mejor en suelos que tienen un nivel de pH de neutro a ácido, específicamente alrededor de 6.0 a 7.5. El ajo también necesita varios nutrientes únicos para prosperar en su jardín. El nitrógeno, que a menudo se encuentra en los abonos orgánicos, es de vital importancia durante la fase de crecimiento inicial del ajo a medida que emerge y extiende sus hojas. El fósforo ayuda en el desarrollo de las raíces, mientras que el potasio es fundamental para el crecimiento de las hojas y la formación de bulbos saludables. Por último (pero ciertamente no menos importante) está el azufre, cuyos compuestos están directamente relacionados con los beneficios y sabores curativos únicos del ajo. De hecho, es tan importante que muchos jardineros y agricultores agregan azufre a su suelo rociando yeso sobre sus camas en la primavera, después de que las plantas han emergido y comenzado a brotar.
Modificar con estiércol
Cuando agregue estiércol a su suelo (lo que ayuda a aumentar el nitrógeno en su mezcla), tenga cuidado con el tiempo, no debe agregarse demasiado cerca de la cosecha. La certificación orgánica generalmente requiere su aplicación no antes de 120 días antes de la cosecha, ya que los antibióticos, los medicamentos y los residuos de OGM de los alimentos para animales tardan en descomponerse en el estiércol.
Cuando se trata de enmendar su suelo con estiércol, tiene varias opciones en el tipo (vaca, aves de corral y caballo), cada una con sus propios beneficios e instrucciones.
Estiercol de vaca
El estiércol de vaca se encuentra entre las opciones más comunes, por lo que es muy fácil encontrar marcas comerciales y especializadas. Tres semanas antes de plantar el ajo, esparza estiércol de vaca en bolsas (o rocía campos más grandes); para cuando estés listo para plantar, el olor se habrá disipado lo suficiente como para que plantar no sea una tarea desagradable. Además, este intervalo de tiempo también permitirá que el nitrógeno se asiente para que no golpee los dientes cuando se planten. Dé vuelta debajo del estiércol de vaca poco después de esparcirlo para que los nutrientes no se evaporen.
Estiércol de aves de corral
El estiércol de aves de corral, como el estiércol de pollo, cuenta con la fuente de nitrógeno más concentrada de cualquier estiércol. Comprar o usar abono orgánico es mejor si puede manejarlo porque hay muchos químicos y transgénicos usados en los alimentos balanceados. El estiércol de aves de corral no se evapora como el estiércol de vaca, por lo que no es necesario voltearlo tan rápido como el estiércol de vaca. Sin embargo, sigue siendo importante mezclarlo con el suelo antes de plantar, especialmente porque el nitrógeno está muy concentrado.
Estiércol de caballo
El estiércol de caballo compostado también puede ser una buena fuente de nitrógeno para su suelo. Al seleccionar esta opción, asegúrese de saber qué medicamentos, en su caso, se les ha administrado a los caballos; lo que sea que se les haya administrado, por lo general, se verterá en el estiércol y entrará directamente en su suelo.
