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Pavos salvajes (Meleagris gallopavo) puede ser muy divertido si se tiene en cuenta lo únicas e increíbles que son estas aves. Si bien la mayoría de los observadores de aves y los no observadores de aves por igual pueden reconocer fácilmente el plumaje distintivo, las colas grandes, las cabezas descubiertas y el llamado devorador de estas aves de caza, ¿cuánto sabe sobre ellas? ¡Estos datos sobre el pavo salvaje podrían sorprenderte!
Trivia about wild pavos
- Los pavos salvajes pueden volar y tienen una velocidad máxima de vuelo de aproximadamente 55 millas por hora. Las aves domésticas, por otro lado, se crían para que sean más pesadas, por lo que proporcionan más carne y, por lo tanto, no pueden volar, aunque aún pueden correr.
- Debido a la caza excesiva y la deforestación que eliminaron el hábitat de los pavos salvajes, estas aves estaban casi extintas en la década de 1930. Hoy en día, hay más de siete millones de pavos salvajes y la población de estas aves está aumentando en muchas áreas. Su rango se extiende por toda América del Norte, desde Canadá hasta México.
- Hay aproximadamente 5.500 plumas en un pavo salvaje adulto, incluidas 18 plumas de la cola que forman el abanico distintivo del macho. Muchas de las plumas son iridiscentes, lo que le da al pavo su característico brillo reluciente.
- Hay cinco subespecies distintas de pavos salvajes: Eastern, Osceola, Rio Grande, Merriam's y Goulds. Sutiles diferencias de plumaje y diferentes rangos distinguen a estas aves. En algunas clasificaciones, también se reconoce una sexta subespecie, el pavo salvaje del sur de México. Otro pavo, el pavo ocelado, es una especie completamente separada y se ve bastante diferente de los pavos salvajes más familiares, con colores más atrevidos y brillantes y diferentes barbas.
- Los pavos salvajes tienen patas muy poderosas y pueden correr a velocidades de hasta 40 kilómetros por hora.
- Estas aves son omnívoras y probarán muchos alimentos diferentes. La mayor parte de su dieta es pasto y granos, pero los pavos salvajes tienen una dieta variada y también comen insectos, nueces, bayas y pequeños reptiles. Los pavos domésticos suelen ser alimentados con gránulos de alimentos especializados para una nutrición equilibrada y un crecimiento óptimo, pero también pueden disfrutar de golosinas como restos de verduras o verduras de hoja verde.
- La esperanza de vida promedio de un pavo salvaje es de 3-5 años, y el pavo salvaje más antiguo conocido vivió al menos 13 años. Las aves domésticas criadas para la alimentación solo viven unos pocos meses hasta que alcanzan el tamaño adecuado para el sacrificio comercial, aunque las parejas reproductoras pueden mantenerse durante varios años.
- En la naturaleza, los pavos pesan entre 5 y 20 libras. Los pavos domésticos se crían especialmente para ser más pesados y podrían pesar el doble que sus primos salvajes dependiendo de su edad cuando se cosechan.
- Debido a que es un ave nativa con un comportamiento orgulloso e instintos protectores, el pavo salvaje fue la preferencia de Benjamin Franklin por el ave nacional. Benjamin Franklin consideró al águila calva menos honorable porque puede ser un carroñero y robará a otras aves y animales en busca de presas.
- El engullido de un pavo salvaje se puede escuchar hasta una milla de distancia y es un medio principal para que un gato se comunique con su harén. Las llamadas también advierten a otros toms que se alejen de un territorio que ya ha sido reclamado.
- Los pavos machos adultos se llaman machos y las hembras se llaman gallinas. Las aves muy jóvenes son pavitos, mientras que los machos juveniles son jakes y las hembras juveniles son jennies. Un grupo de pavos se llama viga o bandada.
- El pavo salvaje es una de las dos únicas aves nativas de América del Norte que ha sido domesticada regularmente, y los pavos salvajes domésticos se crían en todo el mundo. El otro ave de América del Norte que se cría a menudo como alimento es el pato real.
- Alaska y Hawái son los únicos dos estados que no cuentan con poblaciones extensas de pavos silvestres de origen natural. Sin embargo, en esos estados todavía se pueden encontrar algunas aves escapadas o pavos criados en el país.
- La cabeza calva del pavo salvaje y las carnosas barbillas faciales pueden cambiar de color en segundos con entusiasmo o emoción. Las cabezas de las aves pueden ser rojas, rosadas, blancas o azules. El colgajo de piel que cuelga sobre el pico de un pavo se llama redecilla y también puede cambiar de color, tamaño y forma según el estado de ánimo y las actividades.
- Los pavos salvajes ven en color y tienen una excelente visión diurna que es tres veces mejor que la vista de un humano y cubre 270 grados. Sin embargo, tienen mala visión por la noche y, por lo general, se vuelven más cautelosos a medida que oscurece.
- Los pavos salvajes recién nacidos son precoces, lo que significa que nacen con plumas y pueden valerse por sí mismos rápidamente. Los pavos jóvenes abandonan el nido en 24 horas para buscar comida con sus madres. Los pavos parentales machos tienen muy poco que ver con la crianza de los polluelos.
- Los pavos salvajes se domesticaron primero en México y luego se exportaron a Europa. Los colonos europeos trajeron pavos domesticados al Nuevo Mundo con ellos como colonos, pero también cazaron las aves silvestres que encontraron.
- Los primeros indultos presidenciales no oficiales se otorgaron a los pavos domésticos en 1947. Desde entonces, cada presidente ha “perdonado” dos pájaros (un pavo presidencial y un pavo vicepresidencial) antes del Día de Acción de Gracias. Los pájaros perdonados viven sus días en diferentes granjas y a menudo se exhiben temporalmente para que el público estadounidense los salude.
- Junio es el Mes Nacional de los Amantes del Pavo y promueve el consumo de pavo en momentos distintos a los feriados importantes. La carne de pavo es baja en grasas y alta en proteínas, lo que la hace más saludable que muchos otros tipos de carne. Debido a que los pavos pueden ser tan grandes, también son más asequibles que muchos otros tipos de carne disponibles.
- El estadounidense promedio come 18 libras de pavo cada año, y se consumen más pavos en Acción de Gracias que en Navidad y Pascua juntas.
- El pavo salvaje es el ave de caza oficial de Alabama, Massachusetts y Carolina del Sur. Aunque es posible que no estén designados como aves de caza oficiales en otros estados, los pavos salvajes son ampliamente cazados y, de hecho, los pavos son las aves más cazadas de todas las aves de América del Norte.
