¿Qué significa estratificar o escarificar semillas?

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No todas las semillas de plantas están listas para brotar tan pronto como las coloques en el suelo. Algunas semillas de cáscara dura necesitan un poco más de persuasión y otras necesitan un cambio de temperatura para desencadenar el final de la latencia. La escarificación (romper la dura cáscara exterior) y la estratificación (engañar a las semillas para que piensen que han pasado el invierno) son dos técnicas sencillas que le ahorrarán mucha frustración al iniciar las semillas.

Estratificación y escarificación en la naturaleza

La estratificación y la escarificación ocurren naturalmente cuando las semillas permanecen al aire libre durante el frío invierno.

Algunas semillas, como las glorias de la mañana y el loto, tienen cáscaras exteriores que son extremadamente duras y no dejan pasar el agua. Esta es una de las formas en que una semilla permanece inactiva en otoño e invierno hasta que mejoran las condiciones de crecimiento.

Los animales también pueden escarificar las semillas al comer las semillas duras y digerirlas. Así es como las fresas pueden abrirse camino por su jardín.

Otra forma en que las semillas duras se pueden abrir es dejándolas al aire libre durante un invierno frío. La congelación y descongelación constantes serán suficientes para que eventualmente se agrieten. Este proceso se conoce generalmente como estratificación o estratificación en frío. Algunas semillas no son lo suficientemente resistentes para las frías temperaturas invernales, pero muchas plantas perennes se inician de esta manera.

Cómo estratificar semillas

La estratificación es un medio de simular el frío y el calentamiento que soportarían las semillas si se dejaran al aire libre durante el invierno en su clima nativo.

Algunas semillas permanecerán inactivas hasta que se activen por una cierta cantidad de tiempo en temperaturas frías o en condiciones cálidas y húmedas. Esto ocurrirá naturalmente si las semillas se dejan al aire libre o en un marco frío durante el invierno. Los jardineros pueden romper el letargo de estas semillas imitando las condiciones requeridas en el interior.

Para estratificar las semillas, comience colocándolas en un poco de turba humedecida, arena o toallas de papel en un recipiente cerrado o una bolsa de plástico sellada. Para la estratificación en frío, coloque el recipiente en el refrigerador. Para una estratificación cálida, guárdelo en algún lugar donde la temperatura permanezca entre 68 y 85 grados Fahrenheit.

El tiempo necesario para estratificar depende del tipo de semilla. Verifique de vez en cuando para asegurarse de que todavía haya algo de humedad en el recipiente.

Selección de semillas para estratificar

Las semillas que se benefician de la estratificación tienden a ser perennes. Es un medio para que sobrevivan al invierno y germinen cuando las condiciones son más favorables. Esto incluye muchos árboles y arbustos junto con flores perennes como manzanas, bugbane (Cimicifuga), hierba de mariposaAsclepias), geranio de cranesbill, azucenasHemerocallis), Delphinium, Falso índigo (Baptisia), Girasol falsoHeliopsis), fucsia, El mantel de la señorita (Alchemilla mollis), Monje (Aconitum), girasol perenne (Helianthus), amapolas y cabeza de tortuga (Chelone).

Algunas semillas, como Baptisia, pueden necesitar estratificación y escarificación. Necesitan tener su capa exterior abierta antes de que el agua pueda penetrar.

Cómo escarificar semillas

Los jardineros pueden escarificar la semilla frotando suavemente la semilla con algo áspero, como papel de lija o una lima, o haciendo mellas en la cáscara con un cuchillo. Debes tener cuidado al hacer esto, solo debes romper la cáscara, no dañar la semilla del interior ni tus dedos. Trabaja con suavidad. Algunos recubrimientos de semillas son tan difíciles de romper que muchos jardineros no pueden escarificarlos sin desmenuzar toda la semilla.

Selección de semillas para escarificar

Las semillas grandes y gruesas como la gloria de la mañana, la flor de luna, la capuchina y el frijol jacinto púrpura son los candidatos más probables para la escarificación. Aunque los frijoles comestibles son semillas grandes, no necesitarán escarificación.

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  1. Inicio de plantas en el interior a partir de semillas. Extensión de la Universidad de New Hampshire

  2. Escarificación y Vernalización. La Universidad Estatal de Oregon

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