¡Ayuda al desarrollo del sitio, compartiendo el artículo con amigos!
En el otoño, generalmente quedan algunos tomates verdes en la vid. Decidir si recoger los tomates mientras aún están verdes o arriesgarse a dejarlos golpear por las heladas es una decisión difícil. No todos los tomates verdes madurarán de la vid. Pero hay algunos pasos que puede tomar para aumentar las posibilidades de que los tomates maduren.
La mayoría de los tomates necesitan temperaturas superiores a los 60 grados Fahrenheit para terminar de madurar. Dependiendo de dónde viva, algunos días de otoño alcanzan o superan fácilmente esta temperatura. Pero una vez que los días comiencen a acortarse y a mantenerse frescos, deberá tomar algunas precauciones para evitar perder su cosecha final de tomates.
Cómo hacer que las plantas de tomate sigan creciendo en otoño
Aplique estos consejos para mantener sus plantas de tomate saludables en la temporada de otoño y hacer que esos tomates verdes maduren en la vid:
- Deshazte del aerosol: No vale la pena rociar sus plantas de tomate para enfermedades al final de la temporada de crecimiento. Simplemente retire y deseche las hojas enfermas.
- Alimenta tus plantas: Dele a sus plantas de tomate una dosis final de alimento en el otoño. Un poco de té de abono o emulsión de pescado debería darles la energía necesaria para terminar de producir tomates para la temporada.
- Retire las flores remanentes: Una vez que las temperaturas nocturnas comiencen a descender por debajo de los 70 grados, es probable que sus plantas de tomate no formen nuevas frutas. Entonces, para acelerar la maduración de los tomates verdes existentes, pellizque las flores nuevas que podrían alejarse de las frutas que ya están en las vides.
- Protégelos de las heladas: Si se predice una helada leve, cubra sus plantas con una cubierta de hilera o una sábana. Puede dejar la cubierta de la fila puesta durante el día. Pero una sábana suele ser demasiado pesada y puede dañar los tallos y las hojas si se deja puesta cuando está mojada. Quítelo y reemplácelo según sea necesario.
Si ha hecho todo lo posible para mantener sus plantas de tomate en funcionamiento en el otoño y las heladas se vuelven inevitables, continúe y coseche los tomates verdes. Hay métodos para alentarlos a madurar de la vid. También hay algunas buenas recetas de tomates verdes.
Cómo recuperar tomates verdes al final de la temporada
Siga estos consejos sobre cómo manipular los tomates que aún están verdes al final de la temporada de crecimiento:
- Lleva toda la planta al interior: Si todavía tiene tomates verdes hasta bien entrados los días fríos del otoño, puede desenterrar toda la planta, incluidas las raíces, y colgarla en un lugar seco y protegido, como un garaje. De esta forma, los frutos seguirán teniendo algunos de los beneficios de la maduración en la vid. No cuelgue la planta a la luz solar directa ni a la oscuridad total.
- Coloque los tomates verdes en un alféizar soleado: Esta es una solución acertada. Tendrá más suerte si madura completamente los tomates que ya tienen algo de color y se sienten más suaves que los frutos jóvenes sólidos. Aunque los tomates suelen ser más estables sentados del lado del tallo, se pudrirán con menos facilidad si los colocas con la flor hacia abajo mientras intentas madurarlos. También puedes darles la vuelta a los tomates para evitar puntos blandos y ayudarlos a madurar uniformemente.
- Envuelva los tomates verdes individuales en papel de periódico: Coloque los tomates en capas envueltos individualmente en papel de periódico en una caja de no más de dos capas de profundidad. Coloque la caja en un lugar oscuro y seco. Por lo general, los tomates tardan de tres a cuatro semanas en madurar. Revíselos con frecuencia y retire las frutas que muestren signos de pudrición.
- Coloque los tomates verdes en una bolsa de papel con una manzana madura: La manzana desprende gas etileno, que acelera la maduración. Esto debería estimular la madurez de los tomates verdes, aunque es posible que algunos no lleguen nunca a la madurez perfecta. Revise la bolsa a diario para ver el progreso y cualquier signo de descomposición.
Fuentes de artículosdesign-jornal.com utiliza solo fuentes de alta calidad, incluidos estudios revisados por pares, para respaldar los hechos incluidos en nuestros artículos. Lea nuestro proceso editorial para obtener más información sobre cómo verificamos los hechos y mantenemos nuestro contenido preciso, confiable y digno de confianza.
-
Cómo madurar tomates verdes en interiores. Sitio web de la cooperativa de Carolina del Norte
