
A veces conocida como una despensa de servicio o una despensa, la despensa de un mayordomo es un espacio de transición entre una cocina y un comedor que a menudo se usa como espacio de almacenamiento, preparación de alimentos o almacenamiento. Aunque las despensas de mayordomo sirvieron originalmente como espacios de almacenamiento seguros para porcelana fina y otras reliquias, las despensas de mayordomo de hoy tienen innumerables usos, desde espacios de preparación de alimentos hasta cafeterías y bodegas en miniatura.
Ya sea que tenga camareros vestidos con pajarita o no, la despensa de un mayordomo puede ser una gran ventaja en una casa moderna. Obtenga más información sobre la historia de las despensas de mayordomo, sus usos modernos y las características y accesorios imprescindibles para una despensa de mayordomo moderna, funcional, eficiente y hermosa.
La historia de las despensas del mayordomo
En el pasado, las despensas del mayordomo eran espacios que el mayordomo de la casa usaba para almacenar, contar y pulir reliquias valiosas, como plata, porcelana, cristal y fuentes para servir, entre otros accesorios de comedor y entretenimiento. La mayoría de las veces, estos espacios se mantenían cerrados para evitar robos, y algunos mayordomos incluso dormían en sus despensas.
Usos modernos de la despensa de un mayordomo
Gracias a las diferentes tendencias arquitectónicas y las percepciones y prioridades cambiantes de los propietarios, las despensas de mayordomo de hoy pueden ser mucho más que un simple espacio de almacenamiento, aunque siguen siendo excelentes espacios de almacenamiento. Estos son algunos de nuestros usos favoritos para la despensa de un mayordomo de hoy en día.
- Un espacio de preparación de alimentos. Si le encanta entretener, la despensa de un mayordomo puede hacer que preparar y organizar comidas abundantes sea mucho más fácil y liberar toneladas de espacio en el mostrador para que pueda seguir cocinando. Debido a que la despensa del mayordomo generalmente se encuentra entre la cocina de una casa y su área de comedor, es el lugar perfecto para almacenar platos listos para comer, platos de comida o incluso guardar platos sucios hasta que termine la fiesta.
- Espacio de almacenamiento adicional. Claro, es una obviedad, pero ¿quién no ¿Necesita almacenamiento adicional en la cocina? Ya sea que necesite almacenar utensilios de cocina, cristalería y vajilla adicionales, fuentes grandes o platos para servir para el entretenimiento, o su querida colección de tazas de café, la despensa de un mayordomo puede proporcionar un espacio de almacenamiento muy necesario en una cocina repleta.

- Almacenamiento para bocadillos. ¡Piense más allá de su vieja despensa habitual e imagine el espacio de almacenamiento de bocadillos de sus sueños! La despensa de un mayordomo no solo proporciona espacio de almacenamiento adicional para sus golosinas favoritas, sino que también puede facilitar el acceso a ellas. Si tiene niños, considere colocar sus comidas y bocadillos favoritos en los gabinetes o cajones inferiores para facilitar el acceso; y guarde sus bocadillos solo para adultos, como ese chocolate negro súper caro que ama, en gabinetes más altos. El espacio adicional en la despensa de un mayordomo también permite una organización seria de los refrigerios. Intente poner bocadillos de una sola porción en lindas cestas o bandejas, y coloque los artículos de varias porciones en frascos o recipientes de vidrio herméticos.
- Una barra de café engalanada. Entre granos de café, un molinillo de café en grano, una cafetera o una prensa francesa y tazas, su taza diaria de café puede ocupar una tonelada de espacio en el mostrador. Poner su estación de preparación de café puede limpiar sus mostradores y mantener todo su equipo súper organizado.

- Una bodega sencilla. Pocos de nosotros tenemos la suerte de tener una bodega completa en nuestras casas. Sin embargo, usar la despensa de un mayordomo para almacenar su vino y cristalería puede transportarlo de una aburrida noche de martes a unas vacaciones en Napa. Tendrá que instalar un pequeño refrigerador de vino para mantener su vino a la temperatura perfecta, similar a la de una bodega, pero afortunadamente, los mini enfriadores de vino se pueden encontrar en la mayoría de los minoristas de cocina y hogar.
Cómo construir una despensa de mayordomo
Si tiene un pequeño enclave o armario cerca de su cocina, está de suerte: al agregar algunos gabinetes y mostradores, puede convertir este espacio no utilizado en una increíble despensa de mayordomo. Ya sea que trabaje con un constructor o haga bricolaje en los gabinetes y mostradores, es importante considerar no solo el espacio, sino también las necesidades de su familia. ¿Cómo usará su familia la despensa del mayordomo? ¿Necesita agregar un pequeño refrigerador, fregadero o lavavajillas y necesita un plomero o un electricista? ¿Preferiría armarios o estanterías abiertas para facilitar el acceso?
Si no tiene un enclave o armario sin usar y necesita construir un espacio desde cero, desafortunadamente, construir una despensa de mayordomo requerirá mucho más trabajo. Asegúrese de verificar los requisitos de construcción y permisos de su área, y trabaje con un contratista completamente autorizado y asegurado para completar el trabajo.
Ya sea que esté comenzando desde cero o rehaciendo un espacio existente, puede diseñar la despensa de su mayordomo como desee. Algunas personas eligen combinar los gabinetes y las encimeras con sus encimeras y gabinetes de cocina, pero Lauren Lowe de Lauren Elaine Interiors recomienda ser creativa: "Al considerar el diseño, recuerde que la despensa del mayordomo no tiene por qué ser una extensión de su cocina. ¡Es una gran oportunidad para ser atrevido con el color y el patrón! "

Imprescindibles de Butler Pantry
Los elementos y accesorios imprescindibles dependerán en gran medida de cómo vaya a utilizar la despensa de su mayordomo, pero Lauren Lowe recomienda: "Una hermosa bandeja para guardar las necesidades de cócteles favoritos, mucho espacio de almacenamiento para los utensilios de servicio y de bar, un amplio espacio en la encimera para servir ¡y una lámpara pequeña para agregar un poco de encanto! Nos encantan los gabinetes superiores de vidrio para exhibir hermosas piezas de entretenimiento ".
Algunos otros elementos imprescindibles para la despensa de su mayordomo incluyen:
- Amplio espacio en el mostrador y gabinetes para almacenar cristalería, platos, fuentes y accesorios de cocina de uso especial.
- Bandejas, cestas o recipientes decorativos para guardar sus bocadillos, mezcladores y accesorios para cócteles, granos de café o cristalería favoritos
- Iluminación adecuada para la preparación de alimentos o el acceso
- Detalles decorativos que le brindan alegría, ya sea un fondo de pantalla llamativo, un color de pintura brillante o una chuchería interesante
Como dijimos, personalizar la despensa de su mayordomo dependerá de cómo la usará su familia, pero no tenga miedo de atreverse o experimentar con diferentes estilos de decoración. La despensa de un mayordomo está destinada a facilitarle la vida, por lo que es importante que la haga suya.