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La lista de verduras que son verdaderas plantas perennes es corta: el ruibarbo y los espárragos regresan año tras año, mientras que las alcachofas y la acedera también pueden actuar como plantas perennes. Si bien la tendencia de un vegetal como los espárragos a regresar después de un duro invierno es algo que debe celebrarse, este hábito de crecimiento también significa que a veces debe mover los espárragos de su lecho de siembra original a un nuevo sitio en el jardín. Aprenda cómo y cuándo trasplantar espárragos para llevar las espárragos de primavera a su plato durante muchos años.
¿Por qué trasplantar espárragos?
Las plantas de espárragos son vigorosas y longevas. Cuando las plantas de espárragos crecen en un sitio soleado con buen drenaje, riego adecuado y nutrientes adecuados, las plantas se multiplican y se apiñan con el tiempo. Un grupo maduro de plantas de espárragos produce espárragos durante varias semanas, e incluso hasta ocho semanas. Durante este tiempo, una planta sana debería producir alrededor de 20 lanzas. Si nota una disminución en lugar de un aumento en su cosecha de la temporada de crecimiento pasada, las plantas pueden estar demasiado pobladas, lo que lleva a una reducción del vigor.
Otra razón para trasplantar espárragos es trasladar las plantas de espárragos a un sitio que aumente su capacidad de prosperar. Debido a que son tan longevos, a veces un sitio que era bueno hace varios años pierde su viabilidad. Por ejemplo, un árbol joven madura y arroja una sombra que no existía antes, o un nuevo cobertizo de jardín u otra estructura eclipsa la cama. Finalmente, es posible que deba trasplantar espárragos del jardín de un amigo al suyo, o viceversa. La capacidad de las plantas de espárragos para multiplicarse significa que compartir la recompensa es parte de la diversión de cultivar esta verdura perenne.
Cuándo trasplantar espárragos
El espárrago entra en un período de rápido crecimiento durante la primavera. Durante este período, las plantas están en mejores condiciones de renovarse y reparar cualquier daño sufrido durante la excavación y el trasplante. El momento exacto depende de su clima y del tiempo, pero a principios de la primavera, tan pronto como se pueda trabajar la tierra, es el momento adecuado para comenzar el proceso de trasplante.
Cómo cavar espárragos para trasplantar
Antes de cavar sus espárragos, debe preparar el nuevo sitio para plantar. Esto es para minimizar el tiempo que sus plantas excavadas pasan sobre el suelo. Excave una cantidad generosa de abono en el nuevo sitio de plantación. Verifique el pH del suelo; debe estar cerca de neutral, alrededor de 6.5-7.5. Cava una zanja de aproximadamente 6 pulgadas de profundidad, donde colocarás los trasplantes.
Ahora es el momento de desenterrar las plantas establecidas. Cava profundamente con una pala afilada. Corte las raíces según sea necesario para que aparezcan grupos manejables en la superficie del suelo. Sacuda la tierra de los grupos o enjuáguelos suavemente para exponer las raíces.
El proceso de división de los espárragos
Identifique sus coronas de espárragos, que delimitarán dónde realizar sus divisiones. Cada corona puede tener varias lanzas blanquecinas que comienzan a emerger. Las raíces pueden estar muy enredadas, y puedes separarlas lo mejor que puedas con tus manos antes de usar un cuchillo de jardín afilado para separarlas. Si las raíces están excesivamente enredadas y crecidas, puede recortar la masa de la raíz para que sea más fácil de replantar.
Volver a plantar sus espárragos
Haga un montículo de tierra mezclada con abono en su zanja preparada. Organice los montículos de modo que cada planta de espárragos esté a aproximadamente 18 pulgadas de distancia. La parte superior de la corona debe estar aproximadamente a 2 pulgadas debajo de la superficie del suelo. Extienda las raíces de la planta sobre el montículo y asegúrese de que las lanzas emergentes estén hacia arriba. Cubra las coronas con la mezcla de tierra y abono hasta que se llene la zanja. Cubra la superficie del suelo con 3 pulgadas de mantillo. Esto evitará que las semillas de malezas germinen y conservará la humedad para las coronas recién plantadas.
Cuidado de las plantas de espárragos recién trasplantadas
Trate sus espárragos recién divididos y trasplantados como una nueva plantación. Los lechos de espárragos deben estar húmedos, pero no empapados. Una vez que el suelo se asiente, fertilice las plantas con un fertilizante equilibrado para todo uso. Aplique 1 libra de fertilizante granular por cada 100 pies cuadrados. Mantenga su cama de espárragos desyerbada cultivando ligeramente alrededor de las plantas. Omita la cosecha en el nuevo lecho durante la primera temporada para ayudar a las plantas a desarrollar la energía necesaria para ofrecer muchos años productivos en el futuro en su jardín.
