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La costra de la manzana es una enfermedad fúngica común que afecta las hojas y la fruta hasta el punto en que el árbol pierde sus hojas y las manzanas están tan manchadas que no son aptas para comer.
El hongo prospera en áreas con mucha lluvia y alta humedad, y durante una primavera cálida y húmeda. Debido a que no existe un tratamiento para los árboles infectados, la identificación y prevención tempranas son cruciales para su control.
Cómo identificar la costra de la manzana
Los árboles pueden infectarse con la sarna del manzano en cualquier momento durante la temporada de crecimiento. Dependiendo de cuándo se infecte un árbol, los síntomas son diferentes.
Los primeros signos de la costra del manzano ocurren en la parte inferior de las hojas: manchas redondas de color verde oliva opacas, a menudo a lo largo de las nervaduras de las hojas y en las hojas más cercanas a los brotes. Estas manchas crecen gradualmente en círculos grandes de color marrón o negro con una superficie aterciopelada de hasta media pulgada de ancho.
A medida que avanza la enfermedad, las hojas también pueden empequeñecerse o retorcerse y luego volverse amarillas antes de caer prematuramente a mediados del verano.
Los primeros signos del hongo en la fruta son manchas de color verde oliva que gradualmente se convierten en lesiones marrones o negras con una superficie rugosa, verrugosa o corchosa, y grietas en la fruta. La fruta inmadura también puede caer.
Las infecciones al final de la temporada darán lugar a manchas negras en las manzanas. Si la infección ocurre justo antes de la cosecha, estos síntomas solo se mostrarán cuando las manzanas estén almacenadas, de ahí el término "costra de almacenamiento".
Causas de la sarna de la manzana
El hongo que causa la costra de la manzana (Venturia inaequalis) pasa el invierno en hojas enfermas en el suelo. En la primavera, el hongo de las hojas produce esporas y las libera al aire. Luego, las esporas son transportadas por el viento, la lluvia o el riego a las puntas de crecimiento, hojas, flores o frutos en desarrollo en el mismo árbol o en árboles cercanos.
Cuando las esporas aterrizan en una superficie húmeda y la temperatura es de alrededor de 70 grados F, germinarán y comenzarán una nueva infección secundaria. Sin embargo, las esporas requieren varias horas de humedad para hacer esto.
Una infección secundaria genera nuevas esporas en un plazo de nueve a 17 días, y este ciclo de la enfermedad puede repetirse muchas veces durante la temporada de crecimiento en climas cálidos y húmedos.
Daño de la costra de la manzana
Los árboles infectados con la costra del manzano son antiestéticos, pero el daño es de mayor alcance. Si un árbol pierde sus hojas prematuramente, y si eso sucede varios años seguidos, el árbol se debilitará, su crecimiento se verá afectado, florecerá menos, será más propenso a las lesiones invernales y más susceptible a otras enfermedades. y plagas.
Las manzanas de un árbol infectado pueden volverse tan desagradables y deformadas que es posible que solo pueda usarlas para la sidra de manzana en el mejor de los casos, o es posible que no sean aptas para comer.
Plantas afectadas
La sarna de la manzana no solo infecta las manzanas silvestres y las manzanas (Malus spp.) pero también ceniza de montaña (Sorbus), peras (Pyrus communis) y cotoneaster (Cotoneaster).
Sin embargo, no todos los hongos de la sarna de la manzana son iguales. Existen diferentes cepas específicas del huésped. La cepa de la costra de la manzana que afecta a las manzanas y las manzanas silvestres es la misma, lo que también significa que un árbol de manzano silvestre infectado puede transmitir la enfermedad a un manzano cercano y viceversa. La cepa que afecta al fresno de montaña, por otro lado, no afecta a las manzanas ni a las manzanas silvestres.
No todos los cultivares de manzanas son igualmente susceptibles al hongo, y se han obtenido numerosas variedades de manzanas resistentes a enfermedades.
Cómo prevenir la costra de la manzana
Su mejor opción para prevenir la sarna de la manzana es elegir una de las variedades resistentes a las enfermedades. Su resistencia suele oscilar entre moderadamente resistente y muy resistente.
Si tiene la mente puesta en una variedad que es susceptible a la sarna de la manzana, plante un árbol enano o semienano, lo que le permitirá aplicar un fungicida preventivo en todo el árbol (más sobre eso a continuación).
El saneamiento adecuado es clave para prevenir la propagación del hongo. Quite completamente las hojas caídas, no solo en el otoño, sino también durante la temporada de crecimiento. Si hay costra de manzana, no arroje esas hojas al abono, tírelas a la basura.
La poda es otra medida importante para controlar la sarna de la manzana. En un árbol con un dosel abierto donde las hojas se pueden secar rápidamente después de una lluvia primaveral, es menos probable que las esporas germinen.
Rociar un árbol infectado con un fungicida es solo una opción si el árbol ha perdido la mayoría de sus hojas durante tres o más años consecutivos.
Tratamiento fungicida para sarna de manzana
Los fungicidas contra la sarna del manzano solo pueden proteger a los árboles sanos de la infección, no eliminan el hongo de un árbol infectado. Una vez que el árbol muestra síntomas de la enfermedad durante la temporada de crecimiento, rociar un fungicida no tendrá ningún efecto. Todo lo que hace un fungicida es crear una capa protectora para que las esporas que aterrizan en las hojas o frutos no se activen, rompiendo así el ciclo de la enfermedad en el árbol.
No aplique indiscriminadamente un fungicida como medida preventiva en todos sus manzanos o manzano silvestre, solo rocíe un árbol que haya sido infectado por el hongo. Una vez más, la regla general es si el árbol ha perdido sus hojas prematuramente durante tres años consecutivos.
El tiempo es clave. Rocíe cuando comience el crecimiento de las yemas y repita con la frecuencia y en los intervalos especificados en la etiqueta del fungicida. Cuándo y con qué frecuencia aplicar un fungicida también depende de las condiciones climáticas y de la gravedad de la infección. Antes de volver a pulverizar, siempre inspeccione minuciosamente las hojas en busca de síntomas para decidir si es realmente necesaria otra aplicación del fungicida.
Existen diferentes tipos de fungicidas para comer manzanas y manzanas silvestres, así que asegúrese de que el fungicida sea adecuado para comer manzanas. Los fungicidas disponibles para los propietarios de viviendas son productos con captan, azufre de cal y azufre humectable en polvo como ingredientes activos.
