¡Ayuda al desarrollo del sitio, compartiendo el artículo con amigos!
Los guisantes son una verdura muy gratificante de cultivar. Son uno de los primeros cultivos en madurar en primavera y puedes utilizarlos en todo tipo de platos. De hecho, puede comerlos directamente de la vid como bocadillo en el jardín. Y como son legumbres, son tan buenas para el suelo como para las personas.
Los guisantes son bastante fáciles de cultivar. La parte más difícil de cultivar guisantes es elegir qué tipo quieres cultivar. Básicamente, hay tres tipos de guisantes: guisantes ingleses, guisantes de nieve y guisantes dulces. Cada uno tiene varios nombres, lo que hace que la elección sea aún más confusa. Pero una vez que tenga claras las diferencias, probablemente querrá cultivar algunas de cada una.
A continuación, encontrará todo lo que necesita saber sobre el cultivo de cada tipo de guisante.
- 01 de 03
Guisantes ingleses (Pisum sativum, var. Sativum)
Los guisantes ingleses no tienen vainas comestibles; hay que esperar hasta que estén completamente hinchados antes de bombardearlos y comérselos. Los guisantes descascarados son uno de los tipos de guisantes de maduración más rápida, y las variedades arbustivas más pequeñas están listas en unos 50 días. Intente cultivar las siguientes variedades: 'Green Arrow', 'Maestro', 'Lincoln' y 'Tall Telephone'.
- Zonas de cultivo del USDA: 2 a 9
- Exposición al sol: Sol pleno a parcial
- Necesidades de suelo: Franco
- 02 de 03
Guisantes (Pisum sativum var. Saccharatum)
Los guisantes, a menudo denominados vainas de guisantes chinos, tienen vainas comestibles planas; no se permite que las semillas se llenen antes de la cosecha. A pesar de que no tiene que esperar a que los guisantes del interior se hinchen, los guisantes de nieve tienden a tener los días más largos hasta la madurez de todos los guisantes, especialmente las variedades altas. Intente cultivar las siguientes variedades: 'Golden Sweet', 'Mammoth Melting Sugar', 'Oregon Giant' y 'Oregon Sugar Pod'.
- Zonas de cultivo del USDA: 2 a 9
- Exposición al sol: Sol pleno a parcial
- Necesidades de suelo: Suelo más seco y enriquecido
- 03 de 03
Guisantes dulces (Pisum sativum var. Marcrocarpon)
Los guisantes dulces son un cruce entre los guisantes ingleses y los guisantes de nieve. Al igual que con los guisantes ingleses, se permite que las semillas se hinchen un poco. Sin embargo, las vainas son crujientes y comestibles, por lo que no es necesario pelarlas y se usan en recetas de la misma manera que los guisantes. Los guisantes dulces se cultivan de la misma manera que los guisantes ingleses, pero tienden a durar un poco más cuando el clima se calienta. Intente cultivar las siguientes variedades: 'Cascadia', 'Sugar Ann', 'Sugar Daddy' y 'Super Sugar Snap'.
- Zonas de cultivo del USDA: 3 hasta 11
- Exposición al sol: Sol pleno a parcial
- Necesidades de suelo: Suelo arcilloso bien drenado
