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La mayoría de las plantas, especialmente las hierbas y las verduras, requieren una buena cantidad de sol para prosperar. Cinco horas de sol se considera el mínimo para la mayoría de comestibles. Sin embargo, afortunadamente, hay varias hierbas que funcionan bastante bien en condiciones de sombra, donde las plantas reciben al menos algunas horas de sombra cada día. La sombra profunda hará que la mayoría de las hierbas se extiendan un poco y crezcan de piernas largas a medida que alcanzan la luz del sol, pero muchas crecerán admirablemente en la sombra moteada o en un lugar que reciba un corto tramo de sol directo todos los días.
Aquí hay cinco hierbas que funcionarán bastante bien en condiciones de sombra parcial.
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Perejil (Petroselinum crispum)
- Zonas de cultivo del USDA: 2 a 11 (cultivado como anual)
- Variedades de color: Blanco verdoso (no cultivado para las flores)
- Exposición al sol: De pleno sol a sombra parcial
- Necesidades de suelo: Suelo húmedo y bien drenado
El perejil es una hierba bienal que normalmente se cultiva como anual. Es una de esas hierbas que puede tolerar casi cualquier condición. Al igual que con cualquier hierba que pasará gran parte de su tiempo a la sombra, mantenga el perejil recortado para evitar que se extienda. Las plantas que crecen a la sombra tienden a tener piernas largas y, si se recortan con frecuencia, se puede mantener compacta la planta.
Hay muchas formas diferentes de perejil disponibles, cada una con un sabor ligeramente diferente. El perejil es una planta bienal que se auto sembrará en el jardín si se permite que las plantas florezcan y produzcan semillas. El perejil, fresco o seco, tiene un uso casi ilimitado en la cocina.
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Bálsamo de limón (Melissa officinalis)
- Zonas de cultivo del USDA: 3 a 7
- Variedades de color: Blanco a amarillo pálido
- Exposición al sol: De pleno sol a sombra parcial
- Necesidades de suelo: Suelo bien drenado de humedad media a seca
El toronjil es una hierba perenne fácil de cultivar que crea pocos problemas para los jardineros. Puede cultivar bálsamo de limón a plena sombra o con luz solar moteada, con excelentes resultados, pero manténgalo recortado para mantener la forma compacta;
El toronjil tiene una larga historia como medicina herbal con sus propiedades sedantes suaves. Se puede utilizar en tés y bebidas, o como guarnición en ensaladas y platos principales.
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Cebollino (Allium schoenoprasum)
- Zonas de cultivo del USDA: 4 a 8
- Variedades de color: Púrpura
- Exposición al sol: De pleno sol a sombra parcial
- Necesidades de suelo: Suelo medio bien drenado
Todas las variedades de cebolletas crecerán bien en un jardín de sombra. Aunque puede haber menos floración, el sabor fresco y el hábito verde brillante florecerán.
Las cebolletas son plantas de bulbo perenne, un pariente cercano de la cebolla, el ajo y las chalotas, aunque con un sabor más suave. Como muchas hierbas, se sembrarán por sí solas en el jardín si se permite que las flores produzcan semillas. Es una planta favorita de los polinizadores, como las abejas melíferas y las mariposas. Intente usar cebolletas para rellenar un fondo de jardín de sombra para agregar color.
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Tomillo (Thymus vulgaris)
- Zonas de cultivo del USDA: 5 a 9
- Variedades de color: Morado pálido
- Exposición al sol: De pleno sol a sombra parcial
- Necesidades de suelo: Suelo bien drenado y de humedad media a seca
El tomillo es una hierba perenne que viene en muchos tamaños y colores de flores. Puede agregar esta hierba fragante pero resistente entre sus adoquines si tiene un área de descanso con sombra.
Cuando se planta a la sombra, el tomillo puede florecer menos, pero la embriagadora fragancia y la belleza siempre permanecerán. El tomillo se desarrolla mejor a la luz del sol moteada que a la sombra profunda. No le gustan los lugares húmedos, pero es ideal para la sombra parcial seca. El tomillo es un excelente complemento, fresco o seco, para sopas, guisos y platos de pescado o carne.
Continúe con 5 de 5 a continuación. - 05 de 05
Menta (Mentha spp.)
- Zonas de cultivo del USDA: 5 a 9; a veces se cultiva como anual en climas más fríos
- Variedades de color: Blanco, rosa, lavanda
- Exposición al sol: De pleno sol a sombra parcial
- Necesidades de suelo: Suelo fértil, húmedo y bien drenado
Los miembros de la Mentha Los géneros incluyen muchas especies, la mayoría de las cuales crecerán bastante bien en sombra parcial. Debido a su vigoroso hábito, es una buena idea plantar menta en un recipiente que pueda hundirse en el suelo para evitar que se apodere del jardín por completo. Debe mantener esta hierba perenne de rápido crecimiento pellizcada hacia atrás con fuerza, ya que crecerá de piernas largas mientras intenta encontrar algo de luz. La menta es un gran relleno para esos diseños de jardines de sombra que necesitan algunas muestras adicionales.
