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Tu cocina es prácticamente el caballo de batalla de tu casa. Es una de las habitaciones más utilizadas en su hogar y es el epicentro del almacenamiento de alimentos. Y aunque muchos de nosotros hacemos un buen trabajo organizando nuestros gabinetes y despensas, nuestros refrigeradores suelen ser una historia completamente diferente. No importa cuánto lo intente, es muy probable que le lleve más tiempo del necesario encontrar exactamente lo que necesita en su refrigerador.
Si constantemente está buscando en su refrigerador, probablemente esté cometiendo uno de estos pecados capitales de la organización del refrigerador. Haga clic para ver los errores más grandes y cómo solucionarlos.
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No crear zonas
Si bien puede ser tentador simplemente meter todo lo que compra en la tienda de comestibles en su refrigerador, esto solo generará más frustración más adelante. En su lugar, asigne "zonas" a toda su comida y agrúpelas. Por ejemplo, los productos lácteos deben estar todos en el mismo estante, al igual que la carne o los productos agrícolas. De esta manera, sabrá exactamente dónde buscar cuando necesite algo.
Invertir en algunos contenedores de plástico al aire libre es una excelente manera de mantener las zonas de su refrigerador en orden y alentarlo a seguir con su sistema.
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Poner comida nueva al principio
Cuando llegue a casa de la tienda de comestibles, no se limite a poner su nueva comida por adelantado, especialmente si tiene comestibles más viejos que todavía necesitan comer. Piense como una tienda de comestibles y coloque los alimentos con la fecha de vencimiento más temprana en la parte delantera de su refrigerador para que sea fácil agarrarlos primero. Esto ayudará a reducir el desperdicio y garantizará que no se olvide de las uvas que compró la semana pasada.
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Amontonar comida
Si tiene un refrigerador hermético o muchos miembros de la familia en su casa, probablemente tenga que ser un poco creativo cuando se trata de encontrar un hogar para toda su comida después de ir al supermercado. Pero si bien apilar cosas como carne sobre frascos puede ser tentador, es una receta para el desastre.
Si tiene poco espacio, invierta en rejillas de alambre o una Susan perezosa en su refrigerador para optimizar todo el espacio sin tener que crear una montaña de comida.
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Guardar las sobras de forma incorrecta
Cuando no pueda terminar su comida china para llevar, no la meta en el refrigerador en el mismo recipiente de espuma de poliestireno en el que llegó. Transfiera su comida para llevar o las sobras de la cena en vidrio o plástico reutilizable para evitar los olores persistentes del refrigerador. Coloque las sobras en el estante superior donde sean fáciles de encontrar y tomar para una comida rápida.
Continúe con 5 de 8 a continuación. - 05 de 08
Uso incorrecto de los cajones para frutas y verduras
Sus cajones están destinados a almacenar productos, pero ¿con qué frecuencia ha metido algo más allí cuando no puede encontrar espacio en otro lugar? Mala idea. Además, podría almacenar frutas o verduras que realmente no necesitan guardarse en el refrigerador. Frutas como manzanas, naranjas, mangos y peras no necesitan ocupar un lugar preciado en su refrigerador, por ejemplo.
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Poner carne en el estante superior
Su estante superior no solo es a menudo uno de los estantes más cálidos de su refrigerador, sino que almacenar carne o pescado significa que podría quedarse con un desastre desagradable que limpiar si la carne gotea. Además, toda la comida que almacenó debajo podría arruinarse cuando su pollo ensucie todos los estantes.
En su lugar, guarde la carne en el estante inferior donde esté más fría y donde haya menos riesgo de fugas.
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Estás almacenando leche en la puerta
La puerta de su refrigerador es el lugar más cálido de toda la unidad, así que guárdela para los artículos que se conservan, como mermeladas, jaleas o condimentos. Poner una jarra de leche o crema en su puerta podría dejarlo con leche en mal estado e incluso un caso de intoxicación alimentaria.
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No usar etiquetas
Si realmente le gusta la planificación de comidas, probablemente tenga una variedad de alimentos preparados en todo momento en su refrigerador. Pero puede ser fácil olvidar exactamente cuándo preparaste esa lasaña. Agregar etiquetas a todos sus alimentos (un simple marcador y cinta adhesiva será suficiente) lo ayudará a llevar un registro de cuánto tiempo tiene para terminar cada artículo y asegurarse de no comer algo que pueda echarse a perder.
