Cómo limpiar una olla instantánea

Descripción general

• Tiempo de trabajo: 30 - 45 minutos
• Tiempo total: 1-2 horas

• Nivel de habilidad: principiante

Instant Pot y otras marcas de electrodomésticos pequeños de encimera multifuncionales similares se pueden encontrar en muchos hogares. El aparato combina las acciones de una olla a presión, una olla de cocción lenta, una yogurtera, una olla arrocera y un calentador en una unidad programable y versátil. Con tamaños que varían de 3 a 8 cuartos de galón, algunos modelos incluso tienen inserciones para que pueda hornear magdalenas, mimar un huevo o cocinar pescado y verduras al vapor.

Una vez que haya dominado todos los ajustes y recetas, también deberá limpiar la olla correctamente para mantenerla en plena forma durante años de cocción.

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Con qué frecuencia limpiar una olla instantánea

La olla instantánea debe limpiarse después de cada uso. Dado que la mayoría de las cámaras de cocción internas son de acero inoxidable, el recipiente puede lavarse a mano con agua caliente y líquido para lavar platos o colocarse en el lavavajillas. Si el aparato se usa con regularidad, debe limpiarse a fondo al menos una vez al mes.

Lo que necesitarás

Herramientas de equipamiento

• Espátula de plástico o goma
• Paño de cocina o esponja
• Cepillo pequeño de cerdas de nailon
• Fregadero o palangana
• Lavaplatos
• Paños de microfibra para secar

Materiales

• Agua caliente
• Detergente lavavajillas líquido
• Detergente para lavavajillas
• Bicarbonato de sodio
• Vinagre blanco destilado
• Cáscaras de limón

Instrucciones

Cómo limpiar una olla instantánea después de cada uso

1. Desenchufe la olla instantánea

   Al igual que con cualquier rutina de limpieza con un pequeño aparato eléctrico, siempre desenchufe la unidad del tomacorriente antes de limpiar.

   

2. Lavar el recipiente de cocción interior

   Deje que la cámara interior de acero inoxidable se enfríe a temperatura ambiente. Utilice una espátula de plástico o de goma para eliminar el exceso de comida. Lavar a mano con agua caliente y líquido para lavar platos o colocarlo en un lavavajillas automático. También debe lavar la rejilla de cocción al vapor si la ha utilizado durante la preparación de alimentos.

   

3. Limpiar el anillo de sellado y la tapa

   Retire el anillo de sellado de silicona de la tapa de la unidad. El anillo se puede lavar a mano o colocar en la rejilla superior del lavavajillas a fuego alto o en el ciclo de desinfección para limpiarlo. Limpia el interior de la tapa de Instant Pot.

   

4. Limpie la unidad base

   Use una esponja o un paño de cocina ligeramente húmedo para limpiar el interior y el exterior de la unidad base para eliminar las salpicaduras y las manchas de comida.

   

5. Secar y volver a montar

   Seque todos los componentes con una toalla de microfibra o deje secar al aire. Vuelva a montar el anillo de sellado de silicona en la tapa. La unidad debe estar completamente seca antes de guardarla.

   

Cómo limpiar profundamente una olla instantánea

Cada pocas semanas, realice una limpieza profunda de la unidad para asegurarse de que los sistemas de ventilación estén libres de obstrucciones y para evitar manchas excesivas de los alimentos cocidos.

1. Desenchufe el electrodoméstico

   Recuerde: la seguridad es lo primero. Desenchufe el cable de la pared y la unidad. Verifique que el cable no tenga grietas o problemas. Con el cable desconectado de la unidad y del tomacorriente, límpielo con un paño ligeramente húmedo.

   

2. Limpiar la unidad base

   Retire la cámara de cocción interior. Use un paño de cocina húmedo o limpie el interior y el exterior de la unidad base. Preste especial atención al borde de la unidad y limpie cualquier alimento o migas que puedan interferir con el sellado adecuado de la tapa.

   Si hay manchas de comida derramada, haga una pasta con una cucharada de bicarbonato de sodio y unas gotas de agua. Sumerja el paño de cocina o un cepillo de cerdas de nailon en la pasta y frote el área manchada. Limpie la pasta y las partículas de comida con un paño limpio y húmedo. Repita según sea necesario hasta que la base esté limpia.

   

3. Limpiar a fondo todos los componentes de la tapa

   Hay varios componentes de la tapa que requieren limpieza. Cuando todo esté limpio y seco, vuelva a montar la tapa.

   • Retire el anillo de sellado de silicona y lávelo con agua caliente y jabón, si es necesario. Inspeccione cuidadosamente para ver si tiene grietas y reemplácelo si es necesario.
   • Retire el protector antibloqueo en el interior de la tapa empujando un lado hacia el borde exterior de la tapa de la olla firmemente con el pulgar. Debería aparecer de inmediato. Lave el protector con agua caliente y jabón, luego enjuague y seque bien.
   • Retire la válvula de liberación de vapor y verifique que no haya partículas de comida que obstruyan las rejillas de ventilación. Lave con agua caliente y jabón y use un cepillo de cerdas de nailon para eliminar cualquier alimento rebelde. Enjuague y seque con un paño suave.
   • Si su modelo tiene una taza de condensación, sáquela y lávela con agua caliente y jabón.
   

4. Limpieza profunda de la olla interior y la rejilla para cocinar al vapor

   La olla interior de acero inoxidable y las rejillas pueden decolorarse por el calor excesivo o tener manchas de agua. Puede eliminar los problemas frotando con una pasta de bicarbonato de sodio o vertiendo una taza de vinagre blanco destilado en la olla y déjelo reposar durante al menos 10 minutos. Use una esponja para distribuir el vinagre a los lados de la olla. Termina enjuagando la olla con agua fresca y secándola bien con un paño suave.

   

5. Abordar los olores fuertes

   El sello de silicona puede absorber los olores de los alimentos que se cocinan. Para ayudar a eliminar los olores, vierta una taza de agua, una taza de vinagre blanco destilado y algunas cáscaras de limón en la olla interior. Coloque y bloquee la tapa de la olla instantánea y gire la válvula de liberación de vapor a la posición sellada. Establezca la configuración de vapor en tres minutos. Cuando el ciclo esté completo, permita una liberación natural del vapor. Abra la tapa, retire el anillo de sellado y deje que se seque al aire. Vacíe la solución en su triturador de basura para darle una limpieza rápida.

   

Consejos para mantener limpia tu olla instantánea por más tiempo

• Puede quitar los anillos y remojarlos durante la noche en vinagre blanco destilado para eliminar los olores fuertes.
• Para ayudar a prevenir la contaminación cruzada de sabores y olores, use un anillo de sellado para alimentos salados y picantes y otro para alimentos dulces u horneados.
• Como alternativa, use una brocha pequeña de espuma para pintar o una brocha de pastelería para limpiar todos esos rincones y grietas.
• Nunca use lana de acero o una esponja abrasiva para limpiar las superficies internas de su Instant Pot. Esos elementos pueden dañar el acabado o dejar pequeños trozos de acero en el aparato.

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