Cómo cultivar y cuidar el mijo

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Mijo es un término confuso que se usa ampliamente para describir cinco géneros de plantas completamente diferentes: Mijo cola de zorra (Setaria italica), Mijo de Proso (Panicum miliaceum), Mijo japonés (Echinochloa frumentaceae), Mijo de cabeza marrón (Panicum ramosum) y mijo perlado (Pennisetum glaucum). Mientras que los demás se utilizan principalmente como cultivos alimentarios en todo el mundo. Pennisetum glaucum se utiliza principalmente como planta ornamental en los Estados Unidos. En este artículo analizaremos más de cerca el mijo ornamental y le daremos algunos consejos sobre cómo ayudarlo a usarlo en su propio diseño de paisaje.

Pennisetum glaucum se registra que se cultiva ya en el año 2000 a. C. como fuente de alimento. Originario de África, con el tiempo el mijo se extendió por todo el mundo. Los romanos y los galos hacían papilla con ella. En la Edad Media, el mijo era el grano más consumido en Europa, e incluso hoy en día sigue siendo un cultivo importante. En África, se usa para hacer cerveza. En India, se usa para hacer pan. Y en África y Europa, todavía se hace en papillas y se fermenta para hacer bebidas alcohólicas. En los Estados Unidos, el mijo está ganando popularidad como sustituto del gluten y en los círculos de alimentos saludables.

Es altamente nutritivo por ser rico en fibra, hierro, vitaminas B, manganeso, fósforo y altamente alcalino, lo que lo hace de fácil digestión. No es un cultivo nuevo en Estados Unidos. Se introdujo en el cultivo en la década de 1850, pero no formaba parte del consumo normal del país. Se usaba con mayor frecuencia como alimento para animales.

Como planta ornamental, realmente despegó en 2003, cuando la nueva variedad "Purple Majesty" fue ganadora de la medalla de oro de All-America Selections, y todos en el mundo de la jardinería necesitaban tenerla. La selección tenía hojas de color granate e inflorescencias púrpuras y fue criada por el Dr. David Andrews de la Universidad de Nebraska.

El fabuloso color púrpura, el alto contenido de sal, la tolerancia al pH alto / bajo y la capacidad de cultivarse en suelo infértil, hicieron de esto una obviedad para las personas que buscan una monocotiledónea anual resistente que pueda soportar el clima seco y el sol severo.

A todos esos beneficios se suma el hecho de que es una mezcla heterogénea de aves y tienes un césped que es un ganador en cualquier paisaje. El mijo ornamental se puso de moda y nuevos cultivares en varios colores se extendieron por el mundo de los viveros. Por supuesto, el tipo salvaje, verde, pronto volvió a ser popular también, cuando la gente se dio cuenta de lo versátil que era la planta.

Si tiene un lugar en su jardín que necesita un toque de color y busca agregar algo de altura a la parte posterior o al medio de una cama de jardín y le gustaría atraer algo de vida silvestre, el mijo ornamental es una excelente opción.

Nombre botánico Pennisetum glaucum
Nombre común Mijo ornamental
Tipo de planta Hierba ornamental / cultivo alimenticio
Tamaño maduro 4-6 pies.
Exposición al sol Pleno sol
Tipo de suelo Uniformemente húmedo, con buen drenaje
PH del suelo Suelos neutros
Tiempo de floración Julio a septiembre
Color de la flor Depende del cultivar. verde a morado
Zonas de resistencia 2-11, EE. UU.
Área nativa África
Toxicidad Comestible

Cómo cultivar mijo

Una de las principales razones por las que el mijo ornamental es una opción tan atractiva para los paisajes es su facilidad de cultivo.

Las condiciones tienen que ser bastante extremas para que no crezca. Si solo sigue la guía a continuación, usted y la vida silvestre, especialmente las aves, en su jardín disfrutarán de tres temporadas completas de increíble mijo ornamental.

Luz

Todos los cultivares de Pennisetum glaucum prosperan a pleno sol aunque tolerarán la sombra parcial. Las hojas de color púrpura y granate más intensas se obtienen a pleno sol, y plantar estos cultivares en cualquier otra condición de luz no les hará justicia.

Tierra

El mijo ornamental es una planta tolerante, puede sostenerse en suelos más secos y sequías. Prefiere un buen drenaje, ya que tiene algunos problemas para encharcarse. Los niveles de sal y el equilibrio del pH tampoco son un problema para esta planta.

Agua

Pennisetum glaucum tiene necesidades medias de agua. No tiene mucha sed, y esto se puede compensar con una buena capa de mantillo.

Temperatura y humedad

El mijo ornamental es una planta de clima cálido y estación cálida. Las temperaturas más altas dan como resultado un crecimiento más rápido y plantas más altas. Siempre que el suelo se mantenga uniformemente húmedo, no se requiere mucha humedad.

Fertilizante

Es una buena idea tratar el mijo ornamental con una alimentación de fertilizante 15-0-15 una vez cuando lo trasplante por primera vez o, si las semillas se sembraron directamente, después de la emergencia.

¿Es el mijo tóxico?

El mijo es comestible y es uno de los cereales más consumidos del mundo. Sin embargo, no coma el mijo en su propio jardín. Deja eso para los pájaros. Aunque no hará ningún daño, hay una cáscara en el grano que no es digerible por los humanos y es mejor eliminarla mediante procesos de cosecha industrial.

Cultivo de mijo a partir de semillas

Si planea plantar semillas, puede comenzar en el interior en bandejas 45 días antes de las heladas y endurecerse para el clima más fresco. Cambie a macetas más grandes a medida que las plantas superen sus bandejas de inicio para evitar que el mijo se enrede.

La siembra directa se puede realizar cuando haya pasado el peligro de las heladas, pero el suelo debe estar lo suficientemente caliente para que se produzca la germinación. Mantenga la tierra húmeda pero no empapada.

Otra cosa que es especialmente apreciada sobre el mijo es que crece extremadamente rápido. La planta tardará solo 60 días en pasar de semilla a flor. El beneficio de esto es que puede refrescar las camas del jardín durante toda la temporada.

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