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A menos que te hayas estado escondiendo debajo de una roca, estarías más que familiarizado con la explosión de los cafés matcha, pero hay una buena razón para ello. La bebida verde de moda es más que una moda de Instagram, esta bebida ceremonial tradicional japonesa tiene 137 veces más antioxidantes que el té verde elaborado con regularidad y tiene un sabor delicioso. Es esta combinación la que inspiró a la empresaria y experta en bienestar, Geraldine Ridaura, a lanzar el café Holy Matcha ubicado en el vecindario de East Village en el centro de San Diego.
Pero aparte de las bebidas con sabor, estamos positivamente enamorados del diseño dinámico de este café rosa milenario que hace uso de algunos de nuestros materiales favoritos: te vemos terrazo rosa personalizado. Ridaura trabajó con Susan y Ben Work, fundadores de la reconocida firma de arquitectura HOMEWORK, con sede en San Francisco, en el diseño elevado pero minimalista.
Debido a su huella diminuta (tiene 720 pies cuadrados), los diseñadores rechazaron el uso de mesas y sillas de café tradicionales (que ocupan pies cuadrados) y en su lugar diseñaron asientos de estadio de forma libre que se ciñen a las paredes y maximizan el área utilizable de la cafetería. utilizando la gran altura del techo y creciendo verticalmente. Este diseño anima a los asistentes a la cafetería a pasar el rato de muchas formas.
Este café está destinado a convertirse en una sensación de Instagram. Realice el recorrido y planifique un viaje a San Diego lo antes posible.
El espacio es rico y cálido, pero debido a la mínima cantidad de materiales y colores, no es abrumador para los sentidos. "Elegimos utilizar la aplicación comercial altamente duradera de terrazo como acabado para poder personalizar el color con la marca Holy Matcha y manipular su forma para crear una superficie continua que se convierte en asiento, piso y barra", dice Work.
El terrazo rosa fue hecho a medida para el espacio y realmente tiene un impacto elegante.
Work dice que el mural de pared personalizado de Eskayel fue un elemento crucial del diseño para complementar el lenguaje y las características arquitectónicas. "Era importante que este mural no compitiera de ninguna manera, sino que apoyara el diseño", dice Work. "Al trabajar con este diseñador textil, pudimos controlar la paleta de colores para complementar el tema monocromático y relajante de la arquitectura interior mientras seguíamos agregando mucho interés visual y, en última instancia, creamos la ilusión de un espacio mucho más grande".
Su intención para el café era crear un ambiente relajante y estimulante, muy parecido al matcha mismo. "Queríamos honrar la marca pero darle una personalidad única, ventaja y un aspecto evolucionado desde la primera ubicación como respuesta a nuestro estilo de vida, cultura y tiempos por los que está siendo moldeada", dice Work.
Para cada proyecto, sin importar el estilo estético, Work tiene como objetivo transformar cada interior en algo que puedan vernos habitando. "Eso hace que cada proyecto sea sorprendentemente divertido y súper interesante", dice Work. "Nuestra adaptabilidad es nuestra 'firma' favorita".
Dado que el rosa es la firma de la marca Holy Matcha, lo usaron como una característica de diseño en lugar de un color con el que combinarlo. "Todo el espacio es monocromáticamente rosa, sin colores complementarios o secundarios como en la primera ubicación", dice Work. "Como resultado, crea un ambiente minimalista muy relajante".
La paleta rosa se compensa con la mancha de vegetación sobre la barra.
Todo se mantiene muy simple y aerodinámico con estantes y estantes incorporados en las paredes.
Su parte favorita del espacio son los asientos del estadio incorporados que se integran en la arquitectura. "Dado que esta característica abraza las paredes, libera mucho espacio utilizable en la cafetería", dicen.
Incluso la puerta de atrás es rosa. Tiene casi un ambiente de comedor de los años 50 con el letrero de neón.
Hay un marco de Instagram viral en todas partes.
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