Ya sea que asistas a una inauguración de una casa con temática navideña, una gran fiesta de Nochevieja o simplemente vayas a la casa de tu mejor amiga para ver "Love Actually" por enésima vez, no hay mejor manera de celebrar la temporada navideña que con un gran botella de vino.
Sin embargo, elegir el biberón adecuado para la ocasión puede resultar complicado.. Con tantas etiquetas, variedades, mezclas y puntos de precio para elegir, es posible que se sienta abrumado por las opciones. Y el hecho de que hayas recogido una botella que tiene una etiqueta bonita no significa que vaya a ser bien. "Hoy en día, hay tanta información disponible a través de varias publicaciones e Internet que puede ser difícil saber en quién confiar para que te dirija a un vino que disfrutarás", dice Vanessa Conlin, directora de vinos de Wine Access.
Conozca al experto
Vanessa Conlin es jefa de vinos en la tienda de vinos en línea Wine Access. Joel Caruso es sumiller de la tienda online de vinos Vivino.
No te preocupes; Estamos aquí para ayudar. A continuación, compartimos formas aprobadas por expertos para comprar una botella de vino que lo convertirán en el alma de la fiesta.
Valorar
Si bien "las cosas buenas vienen en paquetes pequeños" es cierto en algunos casos, no siempre es así con el vino. Si quieres que la fiesta comience, hazlo a lo grande con una botella de gran tamaño. "Una de las formas más fáciles de sorprender a una fiesta es presentarse con una botella de vino de gran formato: una magnum o una doble magnum convierte instantáneamente cualquier reunión en una fiesta", señala Conlin. "Todos recuerdan con cariño a la persona que apareció con un gigante botella de vino."
Confía en nosotros; el anfitrión te agradecerá que no tengas que descorchar una botella nueva cada hora.
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Odiamos ser portadores de malas noticias, pero comprar vino no es una situación única para todos. (Después de todo, hay una razón por la que existen los maridajes de vinos). Pero si está buscando algo versátil que combine bien con varios platos, Pinot noir es el camino a seguir.
"El pinot noir es el favorito de las fiestas porque es equilibrado y frutal, y combina bien con alimentos básicos como el pavo, el relleno, el puré de papas y la salsa de arándanos", dice Joel Caruso, sommelier de Vivino. Dependiendo de su calendario social, es posible que desee abastecerse de botellas de Pinot noir ahora, para que siempre esté listo con un regalo.
Abraza las burbujas
No importa si prefieres el tinto, el blanco o el rosado: creemos que todo el mundo puede apreciar una gran botella de champán. "Al elegir vino para una fiesta, no olvide las burbujas", agrega Conlin. Afortunadamente, no tiene que gastar mucho dinero en una botella de champán elegante o vino espumoso para impresionar a su anfitrión.
"El champán siempre es un éxito, pero para el consumidor consciente de su presupuesto, existe una variedad de alternativas que son más asequibles, desde Cava y French Cremant hasta Prosecco, que animarán la fiesta a una fracción del precio", dice Conlin. .
Conozca la historia
Todo tiene una historia, y una gran botella de vino no es una excepción. Según Conlin, conocer la historia detrás de una botella puede convertir la mayoría de las opciones en un regalo maravilloso. “Llevar una botella que sea significativa es una excelente manera de sorprender a una fiesta”, señala Conlin.
Ya sea que solicite más información a su tienda de vinos local o busque una variedad en línea, la investigación hace posible falsificar su camino hacia el estado de experto en vinos. “El vino es más que beber; su verdadero poder proviene de poder transportarte a un momento y lugar diferentes ”, explica. "Compartir la historia del productor, la región o simplemente recordar un momento especial de tu vida en el que tomaste el vino es una manera fácil de sorprender a una fiesta y causar una buena impresión".
El conocimiento a menudo cultiva la apreciación, y un buen lugar para comenzar podría ser repasar cómo se hace el vino, desde la cosecha hasta el triturado de las uvas, la fermentación, el envejecimiento (que puede llevar desde unos pocos meses hasta algunos años), y embotellado.
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Todos tenemos esos amigos que conocen la diferencia entre Merlot y Pinot noir, incluida la capacidad de detectar hasta la última nota y matiz de un vaso. A menos que haya interrogado al asistente de ventas de su tienda de vinos local, encontrar una botella que los sorprenda es más fácil de decir que de hacer. Según Caruso, vale la pena salirse de los caminos trillados, tanto si eres un entusiasta del vino como si eres un principiante.
“Explore regiones y estilos menos conocidos con los que quizás no esté familiarizado”, dice Caruso. "Puede obtener vinos de gran valor de lugares como Paso Robles en California, Puglia en Italia, Portugal y Sudáfrica como algunos ejemplos". ¿Quiere impresionar con el vino francés? Caruso le anima a considerar vinos de Beaujolais hechos con Gamay, o Provenza para el rosado. Créanos, incluso el más esnob de los snobs del vino le felicitará por su compra creativa.
Comparte tus favoritos
No es necesario ser sumiller para reconocer una gran botella de vino cuando la prueba. Si no está seguro de elegir un vino que sorprenda, ¿por qué no compartir una de sus mezclas favoritas? “El mayor error que veo que la gente comete es no confiar en su propio paladar al seleccionar un vino”, comenta Conlin. "A menudo, la gente compra vino basándose únicamente en la puntuación, sin detenerse a considerar si es un estilo de vino que disfrutaría".
En última instancia, la temporada navideña se trata de dar, y su anfitrión se emocionará al recibir una botella que significa mucho para usted.
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