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Si eres fanático de beber vino, conoces muy bien las luchas de apertura una botella de vino. Y si bien hay muchos consejos y trucos diferentes para quitar el corcho con facilidad, un buen abridor de vino puede marcar la diferencia para su próxima noche de vino y queso.
Aunque una opción clásica de sacacorchos puede ser la opción más común, existe un mundo amplio de otras opciones, desde eléctricas hasta de mesa y de palanca, que seguramente agregarán un toque de pizazz a tu barra de inicio.
Aquí, los mejores abridores de vino.
Mejor en general: Abridor de botellas de vino eléctrico inalámbrico Oster con cortador de papel de aluminio
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El abridor de vino eléctrico de Oster puede parecer simple, pero en realidad tiene un montón de características que son todo lo contrario. Además de un elegante diseño plateado y negro, esta opción económica quita corchos con facilidad y también tiene un cortador de papel de aluminio.
Usarlo es bastante simple: todo lo que tiene que hacer es mantenerlo en su lugar, presionar un botón y el corcho se quita automáticamente en segundos. Este modelo puede abrir 30 botellas por carga y viene con una base de carga, por lo que no tendrá que acordarse de cargarlo todo el tiempo. Además, incluye un cortador de papel de aluminio que se almacena en la parte posterior de la base, por lo que no tendrá que buscar en un cajón para encontrarlo.
Mejor presupuesto: Sacacorchos True Truetap Waiter's
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Si se apega a un presupuesto y prefiere un sacacorchos de camarero clásico, considere el popular sacacorchos Truetap. Pequeño y confiable, cuenta con una bisagra de acero inoxidable, un sacacorchos antiadherente y una hoja dentada de acero inoxidable incorporada, por lo que es imprescindible para su colección.
El diseño económico hace el trabajo y se pliega de manera ordenada y compacta para que pueda guardarlo en un cajón con facilidad. Además, está disponible en varios colores que aparecerán en un carrito de bar, y también harán que sea fácil de encontrar en un cajón.
Las mejores copas de vino para su próxima cena o cita nocturna en casaBest Winged: OXO Good Grips Winged Sacacorchos con cortador de láminas extraíble
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Si está buscando un estilo clásico y económico, el sacacorchos con alas OXO Good Grips hará el trabajo. El sacacorchos con alas (o estilo mariposa) es ultra versátil con un abridor de tapas de botella incorporado y un cortador de papel de aluminio que también funciona como base. Además, el estilo negro mate y acero inoxidable se ve realmente bien y se puede almacenar de pie en un carrito de bar o mostrador.
Al igual que otros utensilios de cocina OXO, este abridor de vino tiene un diseño ergonómico con perillas antideslizantes, por lo que es cómodo de agarrar. El sacacorchos antiadherente se puede usar para quitar cualquier corcho y también es autocentrante, por lo que no tendrá que preocuparse por perforar el corcho desde un ángulo extraño. Considerándolo todo, una opción fantástica y fácil de usar que funcionará para casi cualquier persona.
Mejor eléctrico: Sacacorchos eléctrico Peugeot Elis Reverse
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Si no desea la molestia de girar o tirar para disfrutar de una botella de vino después de un largo día, un sacacorchos eléctrico es su nuevo mejor amigo. Tome este modelo de Peugeot de fabricación francesa, por ejemplo, que tiene un acabado de madera de haya que agregará un toque de calidez rústica a su carrito de la barra.
Aunque una opción eléctrica puede parecer intimidante al principio, en realidad es muy fácil de usar. Todo lo que tienes que hacer es mantenerlo en su lugar y listo, el abridor de vino quitará y soltará automáticamente el corcho para que puedas verter ese primer vaso. Aunque tendrá que recargarse, puede abrir hasta 50 botellas con una sola carga, por lo que no tendrá que preocuparse por eso con demasiada frecuencia.
Mejor derroche: Jean Dubost Laguiole Waiters Corkscrew
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Los sacacorchos Laguiole son algunos de los abridores de vino hechos a mano más codiciados, cada uno de ellos hecho a mano en Francia con madera de olivo pulida y acero inoxidable duradero. Y aunque el sacacorchos Jean Dubost Laguiole Waiters es sin duda una pieza de inversión, seguramente tendrá el diseño de alta calidad en los próximos años.
El sacacorchos está diseñado para quitar corchos con un solo movimiento, por lo que es fácil de usar sin importar la experiencia que tenga con el uso del sacacorchos de un camarero. Viene en una caja de almacenamiento de madera que es perfecta para regalar, pero es comprensible si quieres comprar esta para ti.
10 regalos bien pensados que le encantarán a cualquier nuevo propietarioMejor palanca: abridor de vino vertical Vinturi
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A diferencia de la mayoría de los sacacorchos, el abridor de vino vertical Vinturi utiliza un sacacorchos tipo palanca para abrir botellas. El diseño con acabado cromado también es menos engorroso de usar y almacenar que un abridor de vino tradicional con palanca, lo que lo convierte en una excelente opción para espacios pequeños.
Para usarlo, todo lo que tiene que hacer es simplemente colocar el abridor alrededor de la parte superior de cualquier botella de vino y mover la palanca hacia arriba y hacia abajo para sacar el corcho de la botella, sin necesidad de girarlo. Cabe en cualquier botella pequeña o grande y puede quitar cualquier tipo de corcho, por lo que es un gran accesorio para tener a mano.
Mejor mesa: Sacacorchos de mesa Rabbit RBT
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Sin duda, una opción menos tradicional, este abridor de vino de mesa es digno de estar en exhibición permanente en su mostrador, bar o mesa auxiliar. El diseño moderno combina una base de madera rústica con detalles de metal negro brillante y latón para una pieza llamativa.
Para quitar el corcho, simplemente coloque una botella de vino en la base y use la palanca hacia arriba y hacia abajo, similar a los abrelatas de vino estilo palanca, para quitar el corcho. Tiene un sacacorchos antiadherente que puede quitar corchos naturales y sintéticos y acomodar botellas de vino de 750 mililitros y 1.5 litros.
Mejor tirador de corcho: Monopol Westmark Germany Ah-So Cork Puller
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Si eres un fanático de los vinos añejos, debes tener un abridor de vino a mano que pueda manejar corchos delicados para minimizar el riesgo de que el corcho desmenuzado entre en la botella. Tome el diseño clásico de Monopol, por ejemplo, que cuenta con dos puntas que se deslizan entre los lados del corcho y el cuello de la botella sin perforar el corcho.
El diseño de acero cuenta con un asa fácil de usar y un estuche para los dientes, por lo que puede guardarlo de manera segura en un cajón o en un carrito de barra entre usos. Además, es fácil de limpiar y cuenta con una garantía de cinco años, por lo que su compra está protegida.
Estos decantadores de vino se ven geniales y hacen que su vino sepa mejorLo mejor con accesorios: abrelatas y conservador de vino eléctrico de conejo
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Rabbit es conocido por sus abridores de vino de calidad, y este elegante diseño no es una excepción. Además de un abridor de vino eléctrico, también obtendrá un conservante de vino y dos tapones en un esquema de color azul marino y champán a juego que se verá lujoso en cualquier cocina.
El abridor de vino que funciona con baterías utiliza un gusano en espiral antiadherente que descorcha la botella con solo tocar un botón. Y si no termina la botella de una sola vez, el conservante eliminará el exceso de aire de la botella, mientras que el tapón mantendrá el vino fresco para su próxima copa.
Los accesorios para vino que todo amante del vino debe tenerVeredicto final
En general, recomendamos el abridor de botellas de vino eléctrico inalámbrico Oster con cortador de papel de aluminio (ver en Amazon), una opción eléctrica fácil de usar que es rápida, conveniente y económica. Para una opción tradicional y económica, considere el sacacorchos Truetap Waiter's (ver en Amazon), que es fácil de almacenar, viene en una variedad de colores divertidos y es súper asequible.
Qué buscar en un abridor de vino
Tipo
Los tipos más comunes de abridores de vino son los sacacorchos de camarero (los pequeños, al estilo de una navaja suiza) y los sacacorchos alados (los un poco más grandes con brazos). Hay beneficios para ambos, y todo se reduce a las preferencias personales: ambos requieren el uso de la fuerza, pero se aplican de diferentes maneras. Si desea una experiencia más rápida y sencilla al abrir botellas, un estilo eléctrico es una excelente opción, especialmente si los abridores manuales son un desafío para usted. Otros estilos menos populares incluyen abridores de mesa que sirven también como decoración, sacacorchos de palanca que requieren menos fuerza que los sacacorchos alados y de camarero, y los tapones de corcho Ah-So que están diseñados para manejar corchos más viejos y delicados.
Precio
El rango de precios de los abridores de vino puede oscilar entre menos de $ 10 y $ 200, más o menos, según el estilo y las características clave. Los estilos clásicos de sacacorchos de camarero suelen ser los menos costosos, seguidos de los sacacorchos alados, mientras que las opciones eléctricas con características adicionales, como accesorios y cortadores de papel de aluminio, tendrán un precio más alto. También hay marcas de lujo y artilugios a tener en cuenta, aunque estará perfectamente bien con un abridor de vino de $ 10, una elegante palanca de mesa o un sacacorchos artesanal podrían ser un buen regalo para el sommelier de su vida.
Tamaño
Desde estilos de mesa hasta diseños más compactos, el tamaño de un abridor de vino ciertamente varía. Si está trabajando con un espacio más pequeño, los estilos clásicos de sacacorchos o las opciones eléctricas más pequeñas son los mejores ahorradores de espacio. Sin embargo, si tiene un poco más de margen de maniobra y desea hacer una declaración, un diseño de mesa o algunas de las opciones eléctricas más grandes con estaciones de carga funcionarán bien.
